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全自動牛筋面機做的牛筋面面條細膩、光滑、均勻、粗細一致，冷食熱食均可。但是 是煮出來就趕快放到冷水里邊過水， 還是冰水，這樣的話，冷面就會特別的勁道，特別的有彈性。冷面是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以河南牛筋面機制作的蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料， 再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。是近年來新興起的風味小吃，想賺錢創業的就趕快致電咨詢王經理，我會為您提供詳細的介紹！我司長期提供的創業 設備大型牛筋面機價格低廉，還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量可靠等優點。
全自動牛筋面機器能做風味牛筋面、冷面、韓式朝鮮面等，做出的面條經過水泡、加入不同調味料即可食用。在炎熱的夏季來一碗朝鮮冷面 是享受，牛筋面、朝鮮面、冷面可以混搭銷售，三摻、兩摻的混搭，一碗的價格吃到兩三種風味， 是吸引食客的 經營模式！隨機送模具、制作配方和調料配方，自己開店經營或者零售批發都是創業致富的好選擇。面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。根據實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。隨機帶有扁和圓兩種類型模具，需要什么形狀的使用相應的模具，資料配方上有介紹。生產出的成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘，面條撈出后應把水放凈。
