陽澄湖大閘蟹,還要分真正從陽澄湖里養(yǎng)殖的陽澄湖附近的蟹塘養(yǎng)殖的從前這么個說法,湖蟹算是活水養(yǎng)殖,大閘蟹生長在活水中,會更生猛、賣相更佳,但是近年來塘蟹的養(yǎng)殖水平不斷提高,逐漸這些塘蟹、湖蟹差別就變得很少。“洗澡蟹”,“聽濤蟹”,“各路旅游蟹”各位肯定有所聽聞,有其他產(chǎn)地的大閘蟹,運到陽澄湖泡一泡水,就當(dāng)成陽澄湖大閘蟹銷售,這樣是非常危險的操作,大閘蟹很容易會因此而死亡,蟹農(nóng)損失摻重,肯定不會干這事的。實際上,想蹭“陽澄湖大閘蟹”名號的,只需要運過來陽澄湖發(fā)貨即可。





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