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瑞蟠16號：中熟白肉蟠桃品種。樹姿半開張，一年生枝陽面紅褐色，背面綠色。樹勢中庸，樹冠較大。花芽形成較好，復花芽多，花芽起始節位為1-2節。各類果枝均能結果，以長、中果枝結果為主。自然坐果率高，豐產。葉長橢圓披針形，葉面向內凹，葉尖向外卷，葉基楔形；綠色；葉緣為鈍鋸齒；蜜腺腎形，多為2-3個。花薔薇形，粉紅色，花粉多；萼筒內壁綠黃色。雌蕊與雄蕊等高。在北京地區一般3月下旬萌芽，4月中旬盛花，花期1周左右。4月下旬展葉，5月上旬抽梢，7月中下旬果實成熟，果實發育期96天左右。10月中下旬大量落葉，年生育期210天左右。平均單果重122克， 果重159克。果實扁平形，果形圓整，果個均勻；果頂凹入，不裂或個別輕裂；縫合線淺，梗洼淺而廣，果皮底色為黃白色，果面近著玫瑰紅色暈，茸毛中等。果皮中等厚，易剝離。果肉黃白色，皮下少紅，近核處無紅色。肉質為硬溶質，汁液多，纖維少，風味甜。核較小，淺褐色，扁平形，粘核。
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1、樹形和栽植密度。三主枝自然開心形整枝,可采用株行距3×5或4×5米進行定植，“Y”型整枝株行距可選用2×5米。
2、加強肥水管理。一年中前期追肥以N肥為主，P、K配合使用，促進枝葉生長，后期追肥以K肥為主，配合P肥，尤其在采收前20-30天（果實膨大期）可葉面噴0.3%的磷酸二氫鉀，以增大果個，增加著色，增加含糖量，提高品質。特別是秋施基肥應適量加施N、P、K化肥，可增加樹體營養，提高翌年坐果率。
3、合理修剪。由于該品種成熟早，應注意加強夏季修剪，尤其是采收以后，及時控制背上直立旺枝，改善通風透光條件，促進花芽分化。
4、加強花果管理。該品系為中熟蟠桃品種，應及時疏果，合理留果，留果過多時，果個變小，樹勢易衰。疏果時盡量不留朝天果。徒長性結果枝坐果良好，幼樹期可適當利用徒長性結果枝結果。產量每畝控制在2000公斤左右為宜。
5、重視病蟲害防治。主要控制蚜蟲、紅蜘蛛、穿孔病等為害。
6、適時采收。注意適時采收，當果皮底色已變白，果實表現出固有的風味即可采收。過熟時會出現落果現象，果肉變軟，品質下降，不耐運輸，影響商品價值。
