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獼猴桃冬季修剪冬季修剪在落葉10天以后至封凍前進行。在南方春季來臨早由于氣溫較高，萌芽較早，應在年前修剪結束。幼園整形主側蔓培養以輕剪長放為主，結果母枝培養以輕剪與短剪結合；成齡園以中梢修剪為主，結果枝組修剪以回縮、短梢修剪為主，實行更新防止結果部位外移，結合中梢修剪保持旺盛的結果能力。總體原則是“以樹定產，以產定枝，以枝定芽，”合理確定負載量和修剪量。 1、留枝量和留芽量在結果母枝上每隔20厘米留一個結果枝，在母枝基部留一個營養枝作為預備枝（就是第二年的結果母支，有的文章上也叫側蔓），達到輪換結果連年更新的目的。大棚架每株保留健壯的結果母枝25—40個。冬季修剪時結果母枝留2—8個芽進行短截；結果枝組預備枝留2—5個芽短截。單株留芽數根據品種生長結果特性、樹體生長勢、單位面積預定產量等確定。（初學者看來很糾結把，如果你有一定的種植面積，請一個熟手，給你修建一次就看明白了
花粉的采集在授粉前2～3 d，選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株，采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花藥開裂取出花粉；③花藥上蓋一層報紙后放在陽光下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開裂后用細籮篩出花粉，裝入干凈的玻璃瓶內，貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達到，但隨著貯藏時間的延長，授粉后果實的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果。 采集花粉注意事項①采花的時間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵應為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質； ③如果主花達到采收標準后，采摘主花時請注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可產生花粉；④花朵采收后不要堆放，要在短的時間內，分小批存放在透氣的袋子或者硬紙板托盤里，并且避開陽光，在涼爽、干燥的地方保存。
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