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華爾網全自動烙饃機這么多店面,想要保持每個店面的烙饃產品都統一一致,是很困難的。如果用手工來生產的話,勢必會造成烙饃大小不統一,餡料時多時少的局面,影響店面的經營和口碑。并且連鎖店鋪的加工廚房,一定要保證干凈,整潔,衛生,生產符合 食品衛生標準。華爾網全自動烙饃機一般連鎖店鋪的加工廚房都是開放式的,這樣方便加盟者的參觀與學習,如果用傳統人工生產,很難始終保持一個標準化,干凈的生產條件。華爾網全自動烙饃機使用全自動小型烙饃機一舉多得。的生產能力可使原料生產及時供應,改善加工廚房條件,保持后廚整潔衛生,為關鍵的是,全自動小型烙饃機生產烙饃標準統一,大小可控,能精準的控制每個烙饃的大小,無論烙饃連鎖店有多少個,店鋪在什么地方,都可達到統一標準化的生產標準。
華爾網全自動烙饃機設備的使用特點非常適合烙饃廠家,是未來取代人工生產,提率的食品機械設備。烙饃機采用對輥壓制工藝,使面片壓制均勻,面皮有光澤、成品表面色澤好,有食欲,外形美觀。壓制工藝,符合物理力學生產原理,數控技術控制生產,烙饃品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。經過卷皮工藝卷成面柱,成品層次感較強。華爾網全自動烙饃機面帶厚度、成形、切段大小均可調。操作方便。切刀切割面柱,生產衛生,避免人工接觸造成的可污染源,制作烙饃重量進準。華爾網全自動烙饃機烙饃機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性 ,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,烙饃的制作效果遠遠超過手工制作的產品。
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