比如說,我們可以將南瓜粉制成南瓜飲來吃。具體是將兩勺南瓜粉放在杯子里沖上熱水,然后將其攪均勻,這種吃法比較適合那些患有肥胖癥以及面上有斑的人來吃,大約每天在吃飯之前喝一杯就能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有非常好的作用。光滑面團,黑芝麻。 做法:南瓜洗凈切塊,上蒸鍋蒸熟,用勺子壓成南瓜泥,加入面粉,白油和成光滑面團。揉成長條,取一小塊面,揉成細長條,揉成小圓球。南瓜芝麻球烤盤上撒上黑芝麻。油面粉原料:南瓜小圓球粘上黑芝麻。 揉好的小圓球粘滿黑芝麻。 烤箱中層,160度,30分鐘即可。
聊城市樂農(nóng)食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城,是聊城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。其與前身冠縣樂農(nóng)紫薯專業(yè)合作社,均由當?shù)氐模某邱R景才先生在當?shù)氐闹С窒侣?lián)合創(chuàng)辦。馬先生自90年代初從事農(nóng)產(chǎn)品的及儲存、銷售工作,從2000年伊始山東農(nóng)科院引進日本川山紫開始,在和當?shù)丶夹g(shù)人員的支持下潛心研究紫薯的種植技術(shù)、種苗培育及紫薯的深加工產(chǎn)品業(yè)務(wù)。經(jīng)過十余年各方面的積累和沉淀,本合作社在當?shù)胤N植的基礎(chǔ)上,在全國范圍內(nèi)擇優(yōu)良土質(zhì)大規(guī)模發(fā)展紫薯種植,年產(chǎn)紫薯數(shù)千噸,現(xiàn)已發(fā)展成為北方比較有規(guī)模的鮮紫薯集散基地。
烏海南瓜粉怎么做:制作烏海南瓜粉時需要準備一個老南瓜,還要準備適量的清水和一臺干果機和一個粉碎機,如果沒有干果機還可以用烤箱代替。準備好的南瓜,用清水洗凈以后,削掉外皮,去掉瓜瓤和種子,再把它切成薄片。把切好以后的南瓜片,放到干果機中烘干,溫度控制在六十左右,大約需要六到七小時,里面的南瓜片才能烘干完成。烘干以后的南瓜片,取出以后直接放到粉碎機中,選擇研磨健,接通電源以后讓粉碎機工作,等它工作結(jié)束以后里面黃色的南瓜粉也就做好了,取出以后裝入到瓶中密封保存,需要時可以取出直接食用。 做好以后的南瓜還在家庭中有多種不同食用方法,平時人們用豆?jié){機做豆?jié){時,可以加入適量的南瓜粉,這樣會讓做好的豆?jié){具有濃濃的南瓜香氣,而且會讓它的口感更加誘人,營養(yǎng)也會更均衡,南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中,它會讓小米稀飯帶有南瓜的香氣,喝來起滋味特別好。南瓜粉還可以用來做南瓜面包,用它做荷葉夾餅更能用來制作南瓜餅。不過南瓜粉簡單的食用方法就是取出適量放在杯子中直接用溫開水沖調(diào),這樣可以讓人品嘗到南瓜粉的原有滋味,也能吸收南瓜粉的全部營養(yǎng)。 南瓜粉由南瓜加工而制得。還是多種果茶的主要配料既可沖飲
品種有紫薯王,濟黑、新紫、凌紫、群紫一號、京薯6號、紫羅蘭等。以前沿的息整合全國比較齊全、優(yōu)良的紫薯品種,并據(jù)紫薯規(guī)格進行分類、儲存,以滿足客戶在不同時期的或加工或鮮食或烤制等各種不一需求。
食用后有作用。南瓜含有豐富的維c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維,葉黃素和磷,鉀,鈣,鎂,鋅,硅等量元素。近代營 養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明,多食南瓜可有效,及肝臟病變,提高人體免疫能力。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸,蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益 成分有:多糖,氨基酸,活性蛋白,胡蘿卜素及多種量元素等。南瓜中還有一種“鈷”的成分。
南瓜粉
1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。
2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合,可制成糕點。
3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調(diào)制成糊狀,再加入少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品。
4、南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。