對于虎振學校汽車裝潢美容班指導創業產品,我們傾注了無盡的心血和熱情。而我們的視頻,正是我們向您展示這一成果的方式。
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中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目,先后為社會培養了數萬人的專業人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態度,強化實際動手能力,以教授適用技術為辦學宗旨,有針對性的授課,使學生能夠學以致用。
開設專業學期
中級班
(2個月)
學習內容:
(1)糕點原材料的分類、品質辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。(2)各種糕點主要面團的調制方法注意事項(3)各種設備的使用與維護(4)各種產品的熟制技法與質量控制(5)各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產品技法的學習。畢業后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
20天學習多種刀法的使用技巧,學會40種菜肴的制作。學員畢業后可到初級規模飯店、食堂工作
40天學習各種刀法的使用技巧,中餐中常用的烹飪方法及80余學員畢業后可以到初、中級種經典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。規模飯店、各單位食堂工作。
60天在學習四十天班的基礎上,會使您刀功勺功技藝更加精湛,并學會160余道經典菜肴的制作。同時學習10余種涼菜和面盒制作。學員畢業后,已到初、中及規模飯店、各單位食堂工作,具備承擔小型宴席的能力,或者自己開店創業。
因 河北承德烹飪學校前十名產品批次不同, 河北承德烹飪學校前十名原材料價格不同,具體詳細價格請聯系我們虎振技工學校的銷售經理。
學校風景如畫,既有西式園林的宏偉氣度,又有江南水鄉的秀麗特色。亭臺樓閣等古典建筑周圍,假山環繞,湖光瀲滟,風景宜人。校園主干道兩排核桃樹,夏令時節兩側成蔭,成為學生們避陽出行的好去處;金秋時節道路兩旁一片金黃,樹葉飄飄而落,又為拍照采景提供絕好畫面。學校也先后被評為“省市園林單位”、“美校園”