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花期~月,果期~月果熟。蘋果的芽按性質分為葉芽花芽兩種。葉芽呈三角形,尖長而彎曲,展葉后長成枝,叫做新梢或營養枝。枝條按生長狀況可分為徒長枝普通枝纖細枝葉叢枝蘋果的花芽為混合芽?;旌涎棵劝l的結果枝一般分為短果枝長度厘米以下,節間較短,頂芽為花芽中果枝長度為~厘米,節間較短,枝條較粗壯,頂芽為花芽長果枝長度在厘米以上的果枝,頂芽為花芽,長果枝與發育枝不易區分,可根據頂芽的飽滿程度來判斷。生長習性蘋果是落葉喬木,有較強的極性,通常生長旺盛,樹冠高大,樹高可達米,栽培條件下一般高~米左右。   樹干灰褐色,老皮有不規則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜微酸性到中性土壤。適于土層深厚富含有機質心土為通氣排水良好的沙質土壤。繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有楸子西府海棠山荊子,矮化砧主要引進英國品種。采用寬行密植,行向南北。偏南部地區秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差,栽植時必須配置授粉樹。蘋果樹栽后~年開始結果,經濟壽命在一般管理條件下為~年,土壤瘠薄管理粗放的只有~年。   由于頂端優勢和芽的異質性綜合作用的結果,蘋果通常具有較強的干性和明顯的層性。因品種間的萌芽力和成枝力有差異,其層性的明顯程度也不同。[]蘋果的芽按性質分為葉芽花芽兩種。葉芽呈三角形,尖長而彎曲,展葉后長成枝,叫做新梢或營養枝。枝條按生長狀況可分為徒長枝普通枝纖細枝葉叢枝蘋果的花芽為混合芽。腋花芽枝,在當年生枝的葉腋處形成的芽,第二年能開花結果的叫腋花芽。蘋果的花芽分化,多數品種都是從月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化形態分化和性細胞成熟三個時期。



定果實色澤的色素主要有葉綠素胡蘿卜素花青素以及黃酮素等。花青素是極不穩定的水溶性色素,主要存在于細胞液或細胞質內。在pH低時呈紅色,中性時呈淡紫色,堿性時呈藍色。與不同金屬離子結合時,也會呈現各種顏色,因而果實可表現為各種復雜的色彩。影晌花青素形成的因素除品種的遺傳性外,果實中的糖含量是影響蘋果花青素形成的主要因素?;ㄇ嗨厥俏焯呛粑r形成的色素原;另外花青素還常與糖結合,形成花青素苷存在于果實中。   因此,花青素的發育與糖含量密切相關。任何影響糖合成和積累的因素均影響花青素的發育。較高的樹體營養水平合理負荷適宜的磷鉀肥與氮肥比例適當控水均有利于果實的紅色發育。溫度對著色的影響也與糖分的積累有關。中晚熟蘋果品種夜溫在℃以上時,不利于著色。果肉硬度也是果實品質的重要指標之一,果肉硬度不僅影響到鮮食時的口感味覺,也與果實的貯藏加工性狀相關。蘋果果肉的硬度與細胞壁中的纖維素含量細胞壁中膠層內果膠類物質的種類和數量以及果肉細胞的膨壓等密切相關。   []果實套袋處理對鈣素的吸收與分布蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質減少果實的農藥殘留,改善果園的用藥結構等優點。但是,果實套袋后,由于改變了果實所處的微域溫濕光等條件,進而影響到果實生長發育過程中對礦質元素的吸收,產生一些生理代謝障礙。




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易管理樹體矮不爬樹;樹下高,能開拖拉機。而其他技術,樹高的須爬樹,樹矮的不能機械化,沉重勞動,費工費錢。投資少省工一半,省藥一半。跟市場快速改良品種,品種跟著市場走??勾箫L樹矮抗風,樹下空間大而通風。壽命長容易斷根發新根,發了新根壽命長。觀光美整齊劃一,錯落有致,美不勝收。[]魯麗蘋果樹一邊倒技術栽植方法編輯準備苗木購苗秋后至春節前購苗為宜。春節后購苗,極易發生品種混雜現象,而且缺乏優良品種。大棚株行距×米左右,畝栽株左右。運苗零度以上裝車,苗木淋濕后封嚴。苗到家零度以上卸車并入室,蓋嚴保溫保濕,嚴禁置于零度以下的環境。貯苗苗木購回后如果不立即栽植,那么有兩種貯存方法。埋土法選零度以上的天氣,將苗木成捆平埋坑中,坑深-厘米,覆土厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只潑水,度以下保存。此法易發熱,春季土壤解凍后立即栽植。第二假植法背風處開溝,深厘米,長寬不限,方向不限。將捆拆開,挨株斜栽于溝中,填沙土或細土,超過苗木陰陽線-厘米,大水灌透并填充空隙,然后蓋草,以免風吹日曬而失水。栽植時間秋栽不緩苗,長勢壯,時間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干,冬季特別嚴寒地區如東北內蒙等地不能越冬,不能秋栽。春栽緩苗,長勢弱,時間在-月,土壤解凍后至發芽前,越晚長勢越弱。大棚果樹適于春栽,這是因為大棚秋冬季節生產蔬菜,而果苗需要低溫休眠,升溫不能正常生長。另外,大棚果樹也可以先栽樹后建棚。整地起壟露地行距米左右,大棚行距米左右。露地南北行或東西行皆可,山地可沿等高線定行。冬暖棚南北成行,由西向東排列。




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