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華爾網殺菌鍋塑料墊板 (二) 入--排氣 汽開始至殺菌釜加熱至殺菌溫度的階段稱之為 升溫期。 2.為保證罐頭在純蒸汽介質中殺菌，開始加熱 時應緩慢升溫，排凈釜內空氣。因此進蒸汽時 要求將所有能排除空氣的閥門完全打開，利用 蒸汽將空氣排除，當排氣閥排出的氣體顏色為 灰色時便無空氣存在。 3.通常用殺菌釜的表壓和水銀溫度計Q的讀數來 對應作為判斷釜內有無空氣殘留的依據。前者 若高于后者說明還有空氣殘留:若二者相對應 則說明釜內基本無空氣殘留。當然它不能 地反映真實情況 1O
殺菌鍋塑料墊板。 顧名思義殺菌鍋塑料沖孔隔層板是應用在殺菌鍋中對罐裝食品進行殺毒的塑料沖孔板。那么我們如何對殺菌鍋隔板進行選購呢？接下來我為大家提幾點建議供參考: 一. 首先是從材質的選擇： 我們廠家碰到客戶使用多的殺菌鍋墊板材料是pp板，硅膠板、鋁鎂合金板、主要是這幾種材質的特性都很符合使用的環境和需要。 二. 孔徑和孔間距的選擇： 我們殺菌鍋隔板的孔徑從生產環節來講可以是任意孔徑，方孔或者圓孔，但是常用的孔徑大多在5mm～30mm之間，常用的是20mm左右，不過孔間距的選擇也很重要，因為殺菌鍋塑料沖孔隔板需要一定的開孔率，要保證蒸汽流通和穿過，還要同時兼顧板子的機械強度，我們建議的出孔率在50％左右。 三. 殺菌鍋厚度的選擇： 這個要根據客戶使用的殺菌鍋和需要殺菌的食品罐頭種類來決定，可以根據實際需要去計算，一般的厚度在3mm-10mm之間。 四. 殺菌鍋隔層板樣式的選擇： 殺菌鍋隔板有手動收放隔板和自動收放隔板之分，手動收放的選用那種全空區的墊板；自動收放要選擇那種有吸盤著力點的隔板 產品尺寸：根據殺菌籠尺寸而定，厚度有3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、10mm(根據罐體大小和裝籠方式選擇厚度)。 罐頭殺菌塑料墊板、 八寶粥殺菌塑料墊板 、飲料殺菌塑料墊板 、罐頭食品塑料隔層板、 馬口鐵罐塑料隔層板、 蛋白飲料殺菌隔板 、寵物罐頭殺菌隔層板、 水果罐頭殺菌隔層板
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華爾網殺菌鍋塑料墊板 靜置式殺菌鍋 - 蒸汽殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋常見，一般用0.2~0.3MPa 壓力 的水蒸汽來加熱，結構簡單，使用方便，但直 接用蒸汽加熱，由于溫度高、壓力大、時間 長，熱沖擊較大，食品所承受的熱損傷較大 對有些食品有可能導致熱變性，出現蒸餾異味 和糊味； 而對玻璃瓶裝的食品使用也應小心，防止玻璃 瓶內外溫差過大。此類殺菌鍋的設計及使用要 點是 O進汽時，蒸汽要在短時間內充分有效地 罐內空氣(需在進汽口的對面有足夠大的排氣 ＠保壓消毒時，水蒸汽要充分地循環流動，保 證罐內無冷點(需在進汽口的對面應有數個泄 汽) 3冷卻時，壓縮空氣應能滿足冷卻時包裝物內 食品的壓力平衡。 此外，還應保證溫度計、壓力表讀數的可靠 性、準確性。故而，FDA 為保證食品的 性，對罐藏食品制定了許多法規，其中對熱力 殺菌、低酸食品蒸汽殺菌的裝備、操作規程 管理等各方面都作了許多具體規定，其中包括 溫度計、壓力表的度、設置位置，進汽 口、排氣口、壓縮空氣口的大小、位置、結構 獼 因靜置式蒸汽殺菌鍋是普通的殺菌設備 在這里，就不再一一介紹，下面著重說明幾種 新型的殺菌鍋。
