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華爾網殺菌鍋塑料墊板 軟包裝產品指采用軟質材料如高阻隔的塑料薄膜或金屬箔以及它們的復合薄膜Q制成袋狀或其他形狀的容 器，充填加工產品后，經熱熔封口、加熱 (或加壓) 殺菌，大到商業無菌＆ 可在常溫下保存的包裝食品。 期加工原理及藝方法類似金屬罐藏食品，常見的包裝容器有塑料杯只、塑料瓶。蒸煮袋、盒等。由于軟包裝材Q料的允許臨界壓力差特別小，因此，在殺菌過程中容器內壓力隨溫度升高后非常容易漲破。 蒸煮袋只的特性是怕漲不怕壓，而塑料杯、瓶是既怕漲又怕壓，所以在殺菌是需要采用反壓殺菌工藝Q，此工 藝決定了軟包產時需要選用殺菌溫度Q和砂漿壓力分別控制的殺菌設備Q，如全水式 (水浴式)，水噴淋式(頂噴，側噴，全噴) 、蒸汽與空氣混合式等殺菌，一般采用設定各種參數由PLC進行全自動控制。
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華爾網殺菌鍋塑料墊板 正確的操作流程會幫助企業更好，更快的生 產， 也避免了不正確操作造成的損失或者傷 害，下面講一下殺菌鍋的正確操作規程 1、操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。 2、操作方法與程序和注意事項。 3、生產運行中應檢查項目和部位，以及運行 中可能出現的異常現象和防治措施。 4、設備停用時的保養方法。 5、使用的操作人員應經培訓考試合格，應嚴 及現外 IR 現象應及時處理。 6、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次 外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前 的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規 定進行，檢驗報告存檔備案。 7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾 輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂 抹滑脂和機油，以保證摩擦面處于潤滑狀態
華爾網殺菌鍋塑料墊板 水式殺菌機 浸水式殺菌機采用熱水作為加熱介質對罐裝食 品進行加熱殺菌，其優點 O罐頭在殺菌和冷卻開始所受的熱沖擊較小 以回收為下一次殺菌使用: 3可通過殺菌鍋結構上的變化或改變水的流向 以使鍋內的溫度均勻一致無冷點。 故浸水式殺菌機適宜于玻璃瓶、軟罐頭 (蒸煮 袋) 及火腿腸類食品的殺菌。 浸水式殺菌鍋有常壓、加壓之分，常壓適用于 水果、果醬類高酸性食品罐頭 (高酸性食品因 具有高酸性，本身就具有殺菌性) ，加壓式是 指鍋內采用水為介質，水由蒸汽加熱，并將壓 縮空氣通入殺菌鍋內加壓，使殺菌鍋內的水溫 達到118~ 121C之間。我們通常所說的浸水式 殺菌鍋只就是加壓式的，
