河北廚師學校注重學員技能的培訓;堅持以教學質量為中心,加強專業教育與素質教育,為社會輸送了二十余萬名品學兼優的烹飪人才,為我國餐飲業的發展以及 推行的“再就業”工程做出了突出的貢獻。多次被上級主管部門評為“河北省示范窗口學校”、“河北省先進辦學單位”、“得過廚師培訓單位”、“高技能人才培訓先進單位”等稱號。
河北廚師學校是經勞動與社會保障局批準的大型高級烹調師、技師以及高級烹飪管理人才的餐飲教育基地,被指定為職業技能鑒定考核中心。我校設立了40多家就業安置機構以及上萬家協議用人單位,并與多地的餐飲行業協會建立長期合作關系,積累了豐富的經驗,受到了合作單位的廣泛好評。
我校加大校企合作和學員實訓基地建設力度,畢業生就業質量不斷提高。國內各省市餐飲公司、星級酒店賓館都與我校建立了長期的合作關系,學生在校時就被企業看中,簽訂了上崗協議。我校在為學員選擇餐飲企業就業時,選擇的是在市場具有競爭力的知名餐飲企業。另外,成長型、有規模的企業在發展期有人才培養的內在動力,相對來講對校企合作會更加積極。
通過校企合作,我校與企業建立起越來越緊密的聯系,把學校育人與企業用工緊密結合起來。我校認真了解當今產業結構的特點及發展趨勢、了解熟悉企業的工作流程、了解企業對用人規格的需求,然后學校有針對性地進行專業設置、課程設置及教學改革,使培養的學生在滿足企業用工所需的同時,也能提高自身的職業發展能力。
為此,保定虎振烹飪教育推出了技能+學歷專業,確保學子既具備豐富的文化知識,掌握過硬的英語水平,又擁有精湛的烹飪技能,畢業時可同時擁有大、中專學歷文憑和 職業資格,真正做到“技能+學歷+英語,就業三保險!”
隨著社會的激烈競爭,用人單位把應聘者的能力擺在了重要位置,從“重學歷”轉到“重技能”。而越來越多的大中專畢業生就業越來越難,所擁有的書本知識已不能滿足用人單位的需求。市場需要的是既有扎實的專業知識,又能掌握一手過硬技術的實用型人才。只擁有學歷文憑沒有過硬技術已不能適應市場需要和社會的發展,而只有技術沒有學歷卻很難順利跨入用人單位的門檻。
調查顯示,廚師已經成為全球十大高薪職業之一,成為前景為廣闊的高收入階層。面對目前國內餐飲業良好的發展態勢,餐飲業人才卻發生了空前的變化,“廚師人才荒”已經成為阻礙餐飲業發展的 問題。據 餐飲行業調查顯示,未來10年,中國廚師需求總量達600多萬,如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。
很早以前由于生活條件的限制,很多人總以為做飯其實是一件挺簡單的事,無非就是炒兩個菜填飽肚子了事,可現在誰也不會這么認為了。隨著現代社會的發展,人們的生活逐步改善了,對吃的要求也在不斷地提高,甚至已經上升到生活享受、生活品味的層次。
作為業界楷模,保定虎振烹飪學校的就業優勢尤其明顯。為加強我校學生的職業能力與職業素養教育,提高畢業生就業率、企業滿意度,中國烹飪教育 品牌——保定虎振烹飪學校不斷貼近市場、貼近企業,充分發揮學員的烹飪才能,加強校企合作,實現我校學員就業零距離。