以下的【紫薯丁-紅薯粉快捷物流】視頻將帶您深入了解產品的每一個細節,讓您對其優點和特點一目了然。幾十秒就能了解產品魅力。


以下是:【紫薯丁-紅薯粉快捷物流】的圖文介紹

產品特點圖


華爾網紫薯丁用紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯丁系選用新鮮優質的紫薯丁,經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯丁除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯丁,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯丁蒸熟搗泥的狀態相同。紫薯丁又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯丁在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯丁的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯丁克服了紫薯丁的產季限制,大幅延長了紫薯丁食品生產企業的生產周期。 紫薯丁雙色春花刀切饅頭的做法: 1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯丁,用20秒/先速度3再轉至速度6混合成顆粒狀。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯丁里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團,另揉一個白色面團,取一小塊白色面團揉入南瓜粉,成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯丁面團用壓面機壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的紫薯丁面團揉成長條切小塊,小面團揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團。放入壓面機壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、紫薯丁面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯丁面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。


適用范圍



樂農食品有限公司位于冠縣萬善鄉南王段村。地理位置優越,環境優美,交通便利。本公司依靠專業技術、精良的裝備、素質高的員工,以"誠信、友愛、、創新"的企業精神,追求產品品質,竭盡全力為用戶提供滿意服務。通過不斷進取、創新、開拓以性能的產品,合理的價位,真誠的服務使我公司生產的產品成為用戶的品牌!公司主營產品【黑龍江牡丹江紫薯雪花片、羽衣甘藍粉】,公司科技開發力量雄厚,生產設備精良,工藝流程專業,質檢監督機構齊全。 公司以“顧客至上,開拓進取”為企業精神,以“互惠互利,共創雙贏”為經營理念。堅持以誠信為本,顧客至上為服務宗旨, 真誠與您合作,竭誠為您服務。




為什么選擇我們


操作程序   原料:選擇三種果肉顏色的華爾網紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉   (二)工藝流程   將3種原料華爾網紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝   ①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。   ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或絲:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。   ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數分鐘。   ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。   ⑥粉碎、包裝:將干燥后的華爾網紫薯丁,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯丁的細度在80目左右。


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