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采收宜在早晚進行。溫室里香椿芽每隔~天可采次,共采~次,每次采芽后要追肥澆水。[]種植技術節溫濕度及光照溫度調節據觀察,棚溫在℃左右,小時嫩芽可長—厘米;而℃情況下,只長厘米;棚溫超過℃時,影響椿芽著色和品質。 扣膜后—天是緩苗期,應著力提高氣溫,白天棚溫室大棚內的香椿溫室大棚內的香椿張)溫可在℃左右。經過個多月的自然光溫積累,芽子萌出后,白天溫度控制在—℃,夜間控制在—℃,采芽期間氣溫以—℃為宜。 視情況加蓋草苫紙被以增溫或保溫。濕度調節溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。空氣相對濕度保持在%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水干枯。萌芽后,空氣相對濕度以%為宜,濕度過大,不僅發芽遲緩,且香味大減,應及時放風排濕。 光照調節香椿喜光,應盡量選用無滴膜,白天及時揭開草苫紙被,還要經常清掃膜上雜物,以增加光照,若光照過強,可適當蓋草遮陽。打頂促分枝在采摘第茬香椿時,將頂部同時摘掉定干從離地面厘米處打頂。 定干后噴灑%多效唑溶液,濃度為—ppm,以控制頂端優勢,促進分枝迅速生長,達到矮化栽培。此后根據樹型發育情況,及時打頂打杈,確保樹冠多分枝多產椿芽,達到高產優質。水肥管理香椿為速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以鉀肥需求較高,每平方米的溫棚,底肥需充分腐熟的優質農家肥公斤左右草木灰—公斤或磷酸二氫鉀—公斤碳酸二銨—公斤。 每次采摘后,根據地力香椿長勢及葉色,適量追肥澆水。套隔光薄膜袋谷雨后地溫在℃以上即可撤掉棚膜,讓樹苗自然生長。此后樹苗雖發育較快,但容易老化,應及早準備黑紅層色聚乙烯薄膜袋,當香椿芽長到厘米時,即可套上隔光薄膜袋。
新栽的香椿,多收次,年后每年可收—次,產量也相應增加。至于保護地栽培的,通過加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應樹芽。矮化栽培育苗選擇優質種子選當年的新種子,種子要飽滿,顏色新鮮,呈紅黃色,種仁黃白色,凈度在%以上,發芽率在%以上。 保溫催芽為了出苗整齊,需進行催芽處理。催芽方法是用℃的溫水,浸種分鐘左右,不停地攪動,然后放在℃~℃的水中浸泡小時,種子吸足水后;撈出種子,控去多余水分,放到干凈的葦席上,攤厘米厚,再覆蓋干凈布,放在℃~℃環境下保濕催芽。 催芽期間,每天翻動種子~次,并用℃左右的清水淘洗~遍,控去多余的水分。有%的種子萌芽時,即可播種。適時播種選地勢平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土質肥沃的田塊做育苗地,結合整地施肥,撒勻,翻透。 在米寬畦內按厘米行距開溝,溝寬~厘米,溝深厘米,將催好芽的種子均勻地播下,覆蓋厘米厚的土。幼苗管理播后天左右出苗,未出苗前嚴格控制澆水,以防土壤板結影響出苗。當小苗出土長出~片真葉時,應進行間苗和定苗。定苗前先澆水,以株距厘米定苗。 株高厘米左右時,進行苗木的矮化處理。用%多效唑~倍液,每~天噴次,連噴~次,即可控制徒長,促苗矮化,增加物質積累。在進行多效唑處理的同時結合摘心,可以增加分枝數。定植后管理整地施肥日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。
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催芽期間,每天翻動種子~次,并用℃左右的清水淘洗~遍,控去多余的水分。有%的種子萌芽時,即可播種。適時播種選地勢平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土質肥沃的田塊做育苗地,結合整地施肥,撒勻,翻透。 在米寬畦內按厘米行距開溝,溝寬~厘米,溝深厘米,將催好芽的種子均勻地播下,覆蓋厘米厚的土。幼苗管理播后天左右出苗,未出苗前嚴格控制澆水,以防土壤板結影響出苗。當小苗出土長出~片真葉時,應進行間苗和定苗。定苗前先澆水,以株距厘米定苗。 株高厘米左右時,進行苗木的矮化處理。用%多效唑~倍液,每~天噴次,連噴~次,即可控制徒長,促苗矮化,增加物質積累。在進行多效唑處理的同時結合摘心,可以增加分枝數。定植后管理整地施肥日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。 每畝施優質農家肥不少于公斤,過磷酸鈣不少于公斤,尿素公斤,撒勻深翻。然后整畦栽苗,一般畦寬~厘米定植密度定植密度以每畝定植萬株左右,株距厘米行距厘米為宜。精細管理溫度管理開始幾天可不加溫,使溫度保持在℃~℃以利緩苗。 定植~天后在大棚上加蓋草苫,白天揭開,晚上蓋好。使棚內溫度白天控制在℃~℃晚間℃~℃。在這種條件下經~天即可長出香椿芽。激素調節定植緩苗后用抽枝寶進行處理對香椿苗上部~個休眠芽用抽枝寶定位涂藥,克藥涂~個芽,涂藥可使芽體飽滿,嫩芽健壯,產量可提高%~%。