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切制:可根據需要切成片狀、丁狀或條狀。 燙漂:燙漂的時間應根據原料的不同而異,一般以燙漂的蔬菜透明,組織稍變軟為度。 浸冷:產品燙漂后,浸在冷溶液中主要是為了快速降低燙漂時的高溫,減少維生素C、葉綠素、胡蘿卜等的損失。 消毒:切制成形的蔬菜經過次氯酸鉀消毒池進行殺菌消毒,使產品達到衛生標準。 甩干:蔬菜經甩干可大大縮短烘烤時間,減少因烘烤時間過長引起的營養成份的過量損失。在甩干時,一般采用高速旋轉離心機,將蔬菜中的游離水去掉。 烘烤:烘烤是影響脫水蔬菜產品質量好壞的關鍵因素,因根據原料的不同選擇適合的烘烤溫度及烘烤時間,以生產出高品質的產品。 分級篩選:半成品經過帥選震動,去掉不合格的超大產品和過細產品,達到規格標準。 成品分選:產品經過分選車間人工挑選華爾網菠菜粉,選出不合格品。 金屬探測:排除產品內的金屬雜質。




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華爾網菠菜粉原種繁育圃:鑒定比較原種后代特性,并通過再一次群體混合選擇,以提高種性。原種圃:進一步鑒定其種子的典型性,豐產性和一致性,并繁殖大量的原種供下年原種生產田和生產用種。菠菜種株在5~7片真葉時越冬,翌年春季抽苔開花結實,采用此法采種的籽粒大產量高,主要用來繁殖原種。種子在土壤中越冬,當年不發芽(播前不可催芽)次年3月初即可陸續出苗,采用此法,種子產量較低,但占地時間短。春播采種法:3月份播種,當年收種子,此法采種的籽粒小,產量低,菠菜種子充分成熟后容易脫粒,又由于菠菜種株各部位開花的先后不同,導致種子成熟期不一致。因此,當種株有1/3~1/2變黃時,就應全部收獲,收獲應在早晨露水未干時進行為宜。




華爾網菠菜粉。群體混選:必須嚴格選擇具有本品種典型性狀的豐產性能好的雌、雄株。 選擇可分三次進行: 次營養生長盛期,把不符合標準的植株全部拔除,第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的時期,根據植株高矮,開展度大小和葉片形狀、選擇生長旺盛、葉片大、營養生長期長的植株,把其余的(包括 雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊開花前,除保持一部分雌雄株或兩性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除。 在選苗的雌株的種子變色,莖葉變黃時,即可收割混合采種。 原種繁育圃:鑒定比較原種后代特性,并通過再一次群體混合選擇,以提高種性。 原種圃:進一步鑒定其種子的典型性,豐產性和一致性,并繁殖大量的原種供下年原種生產田和生產用種。
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