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小食品行業

  在餐飲行業中 苦逼的應屬小食品行業了，也就是小吃，拉面，板面，餡餅等等，這個看著人家擺攤自由自在，其實內在的辛苦太多了，真的是起的比雞早，睡得比狗晚。

  從廚師到老板，你應該知道這些！如今廚師應該是一個非常不錯的職業，但是人都是有野心得的，很多人不愿只做一名廚師，而是想當老板。當老板，是餐飲行業中上至大廚下至廚工很多人心中的夢想。作為大廚，在他人飯店中，很多時候可以做到處處得心應手，但到自己開店做老板時，卻是四面楚歌，許多人半途而廢，又回去做大廚，當老板的夢想從此煙消云散。  




保定虎振學校廚師開辦30多年，高實力，高定位，高譽，高就業，高技能，培訓 高端的實用型人才。
     主要開設2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。
 烹飪中級班（2個月）
    通過培訓，使學員具有中式烹調的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。



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