虎振技工學校將在實踐中不斷的深化學習、總結、借鑒同行 浙江金華中式面點培訓學校的先進技術經驗,完善自身發展,制造更加完善的 浙江金華中式面點培訓學校產品,以滿足新老客戶的需求使用。
保定虎振廚師學校是華北廚師專科學校,曾有“中原 、河北 ”的美稱,六大優勢唯與爭鋒。
(1)師資隊伍強大,名師執教
(2)教學重在實踐,強化動手能力
(3)教學菜系分開,強調色、香、味、型突出風味特點
(4)封閉式教學管理,確保學生學習
(5)參加公益活動,參賽活動遍及全國各地(
6)畢業持雙證上崗,百分百安排工作。有道是民以食為天,烹、調、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生,餐飲業要發展為:吃、住、游為一體的中國餐飲,而技工人員面臨緊缺。
主講:烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、五十六種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術;親手交您五百多種中、菜肴的制作技術;中專必修文化科。
我們相,只要規范教學過程,提高教師整體素質,培養學生良好習慣,加強學校與企業密切合作,教學質量一定能穩步提高,培養出了更多學子。
中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。虎振烹飪教育正是我中華飲食文化的優良載體。保定虎振烹飪職業技能培訓學校(簡稱“保定虎振學校”)設立美食團體培訓模塊,與國內外各大旅游機構合作提供專業的參觀培訓活動,定期組織西餐西點DIY、節日主題活動,同時為有培訓需求的企事業單位、家政服務等團體提供培訓方案,具有與武警部隊、中國人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產協會、俄美澳等地區教育委員會、中海油集團等豐富培訓案例。做為土豆網《音樂美食廚房》等節目指定拍攝基地,與日、韓、美、澳等十幾個 的餐飲行業協會建立長期合作關系;并多次組織全國性的烹飪大賽及高端培訓。