就業(yè)前景有保證1、廚師班2個月? 烹飪原料、加工、切配知識，制湯原理、廚房管理、烹飪美學與營養(yǎng)知識，中餐宴會菜單的策劃、平面冷盤、雕花，刀工實習、整雞出骨。紅燒黃魚、莞爆雙花、芹黃魚絲、干燒魚塊、春白海參、酸辣燴魷魚、銀絲干貝、糟溜魚片、醬爆目魚卷、生爆鱔背、糖醋鱸魚、雞火煮干絲、翡翠魚絲、芙蓉雞片、雞茸燴蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂魚、松仁魚米、干燒大蝦、小煎雞米、酸辣參哈、白汁鱸魚、荷花鮮奶、青椒魚絲、瓜姜魚絲、菊花青魚、拔絲香蕉、香茜燴白玉、糟溜魚卷、黑胡椒牛排、學員自選菜等等菜肴的制作。備注：三個月學習170道菜。
  2、廚師班六個月? 主要學習花色拼盤、花卉雕刻、筵席組合、菜單制作、名點小菜、特色工藝菜、整雞魚脫骨、干貨漲發(fā)以及成本核算、海野味菜肴制作，酒店經營管理全套知識。頒發(fā)：通過培訓，參加 中式烹調師職業(yè)資格鑒定考試，通過鑒定考試，頒發(fā)四級中華人民共和國勞動和社會保障部職業(yè)資格，全國通用。備注：六個月學習400道菜。

 實訓模塊：1.精品40道菜肴制作技術；2.宴席菜單設計與制作技術
    培訓目標：
    培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，勝任星級賓館、酒店、大型純餐飲連鎖企業(yè)崗位要求。
    就業(yè)方向：
    就業(yè)面向星級賓館，知名餐飲企業(yè)，大型連鎖酒店，并具備創(chuàng)業(yè)能力。
    河北保定廚師學校歡迎廣大朋友前來學習，在這里讓您用低廉的學費學昂貴的技術，成為的廚師精英，高薪就業(yè)！

    從廚師培養(yǎng)的專業(yè)角度看來，保定虎振烹飪教育之所以受到社會的肯定， 的亮點就是師資力量和專業(yè)的教學水平以及強大的全國就業(yè)網(wǎng)絡。這也是老百姓所關心的問題，所以它備受矚目。.

    保定虎振烹飪發(fā)展歷程就在整個華北地區(qū)站穩(wěn)了腳跟，受到華北地區(qū)民眾的認可，成為家喻戶曉的知名廚師培訓學校。很多學廚師的學生都對學校的教學和就業(yè)非常滿意，高薪穩(wěn)定的工作成為他們向別人炫耀的貴的資本.
   爭做職業(yè)教育“奇兵”，填充就業(yè)需求大缺口，這不僅是虎振烹飪教育始終發(fā)展的目標，更是永恒不變的誓言。相這份經久不衰的廚師職業(yè)會越來越受到歡迎，會成為一份時尚的職業(yè)。

 虎振廚師學校的教學水平、教學質量贏得了學員、家長和用人單位的一致好評，學員贈送錦旗，“烹飪之黃埔，廚師之搖籃”一些本地和外地的大中型酒店、賓館等餐飲單位已成為畢業(yè)學員實習和...
   廚師課程設置：《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等基本功：由實操教師演示10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤技術。熱菜部分：講授湘、川、魯、粵四大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。食品雕刻：傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。綜合部分：傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點部分：中式及西式時尚流行面點。廚師學校廚師資格：一般廚師學校在學員畢業(yè)時根據(jù)條件可以讓學員參加全國統(tǒng)一進行的職業(yè)技能資格考試，通過后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級。分為初級（五級），中級（四級），高級（三級）。