廚師，一個需求很大的行業(yè)。生活水平的提高，人們已經(jīng)不滿足于只是填飽肚子，對烹飪的技術(shù)要求也就高了。相對應(yīng)的飲食方便的要求也越來超高，對廚師的廚藝也是相當大的考驗。在這對廚師大需求的時候，對于口碑，聲譽都不錯的虎振廚師學院的開啟。立即就迎來了大批量擁有廚師夢想的人，他們來自全國各地，不同種族，不同信仰，但是他們擁有同樣的夢，他們來到藍翔技校，圓了他們多年的夢，讓他們的夢得以起航，讓他們的所長得以發(fā)揮，在他們心中，虎振廚師學院成了他們新站點起航的地方。廚師培訓(xùn) 俗話說：家有千金，不如一技傍身！學一門好的技能，才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢： 一：廚師工資高高 看“”的薪資榜，烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進入十大高薪行業(yè)，具有一定技能的實用型人才，起薪都在2000元以上，而具有一定經(jīng)驗的廚師長、總廚，他們的年薪可以達到10萬甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會的白領(lǐng)，我們習慣于說白領(lǐng)，金領(lǐng)，原因就是因為他們有技能在身，身價不同了。廚師培訓(xùn) 二：廚師地位高 很多人對廚師的地位有這樣一個片面認識：廚師從業(yè)者文化水平普遍不高，文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒文化的人干的活了，做廚師需要文化，有文化的人也想做廚師。如今，隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴大，差異化競爭的加強，餐飲業(yè)越來越需要高端餐飲人才，急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚，這就需要具有很強的文化底蘊，如今，從事烹飪行業(yè)的大學生已經(jīng)比比皆是。三：廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜，酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個不是處于烹飪行業(yè)？調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦，方為人上人，哪一個行業(yè)不是從底層做起？很多打工者身有體會。烹飪職位種類眾多，只要努力學習，學好，學精，一樣可以成為社會白領(lǐng)，從事體面的工作。廚師全科班 學員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學會 360 余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學會 30 余種面點制作技術(shù)。就業(yè)去向：一般學員學完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè)，以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè)，待遇優(yōu)厚，工作輕松。俗話說有一技之長，走到哪里都吃香，到虎振學廚師，就可以找到您的金飯碗。

一些學生年齡較大，或者有其他的原因，想學習烹飪技術(shù)，但是沒有足夠的時間來學校學習，只能進行短期培訓(xùn)。在保定這些廚師技校中，保定虎震廚師學校率先開設(shè)了短期的廚師培訓(xùn)班，目的就是為了適應(yīng)不同學員的不同需求。該班學期一個月，在這一個月期間，主要學習內(nèi)容就是以炒菜為主，輔以刀工翻勺等基本工，教學目的就是讓學生在有限的時間內(nèi)盡量多掌握一些菜肴的制作方法，等將來畢業(yè)后，學生可以自己開飯店，也可以到一些中低檔的飯店打工，到飯店打工的學員，學校免費分配工作。 關(guān)于選擇什么樣的廚師培訓(xùn)學校，大家可以參考以下幾點進行選擇：1、首先，廚師培訓(xùn)類學校開設(shè)的專業(yè)是否齊全，廚師類培訓(xùn)學校所開設(shè)的專業(yè)是否貼合目前流行的餐飲潮流，專業(yè)是否“實際、實戰(zhàn)、實用”。2、其次，廚師培訓(xùn)類學校的教學設(shè)備是否齊全，不銹鋼氣灶，理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳這些都是學廚藝必不可少的。當然學校的教學方式是否先進，能否做到“手把手教學”，這些也是需要考慮的。 3、再其次，就是學校環(huán)境是否有優(yōu)勢，學校周邊的情況，廚師類培訓(xùn)學校是否有標準學時宿舍，籃球場，羽毛球場，乒乓球桌等設(shè)施。學校是否做到班主任24小時貼心服務(wù)，總之，就是一切為了學生著想，廚師培訓(xùn)學校只有為學生提供良好的生活壞境，才能讓在這里學習廚藝的學生安心的學習。4、再其次，你選擇的廚師類培訓(xùn)學校是否有品牌優(yōu)勢，大家都知道北大清華出來的學生工作非常好找，有些甚至在學校的時候就和用人單位簽訂了就業(yè)合同。所以，你要找的廚師類培訓(xùn)學校就必須是廚師培訓(xùn)行業(yè)的“北大”、“清華”， 保定虎振烹飪學校位于河北省省會石家莊市，是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學校，是 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地，是 職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學校，是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。校園環(huán)境優(yōu)美，學術(shù)氛圍濃郁。教學使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、多媒體教室、計算機實習中心、星級模擬餐廳等場所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校。 5.后，就是關(guān)于就業(yè)的。你選擇的廚師類培訓(xùn)學學歷史是否悠久，學校是否是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地、 職業(yè)技能鑒定所、高級廚師培訓(xùn)單位和全國數(shù)百家星級賓館、酒店定點委培單位。綜合以上所有的建議，對你學廚師找到合適的廚師類培訓(xùn)學校會有很多的幫助，后，祝愿你找到一所好的廚師類培訓(xùn)學校，有一個光輝的前程。學廚師河北好的廚師學校當然要選擇虎振烹飪學校，這里面條件都很，學到技術(shù)畢業(yè)就業(yè)