保定糕點培訓學校多少錢?保定虎振糕點技校是經河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業技術學校, 重點中專,具有獨立頒發 承認的學歷文憑的資格,學校專業開展糕點短期培訓課程多年,在保定學習糕點學費大約需要三千多元,課程內容主要學習各種高、中、低檔蛋糕面包,西點,干點,生日蛋糕裱花等近百種技術。主要就業于各種時尚的糕餅店,西餅店,或在星級賓館從事西點師工作,還可以對立創業自己當老板。
招生對象:性別年齡不限,有志于系統學習糕點面包制作的人士。
培養目標:培養技術和藝術兼備并且具備綜合職業能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。
保定學糕點面點去哪里,能開店的?很多人想要學習中西糕點面點,自己開店創業,那去哪個學校學習比較合適?為你保定虎振學校。學校中西糕點面點專業創建于1997年,是一個每年培訓專業畢業生近500人的綜合型專業。本專業主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業技術人才。 本專業 的特點就是學員投資少、見效快、適合人群廣、工作環境優雅、就業前景好,適合獨立創業當老板。
糕點創業班 學期3個月
除了學習糕點中級班的所有課程,另外增學以下課程:元寶蛋糕,慕斯蛋糕,馬卡蛋糕,哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕,裱花——壽星、壽婆、仙鶴等,還學習美味奶茶,果凍,巧克力插件,泡芙,老婆餅,芝麻瓦片,玉米香脆餅干,沙拉 醬,庫房管理,食品衛生與管理,成本核算,色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調味醬,如:黃金醬、椰子醬等。
就業去向:以培養學員自主創業開店當老板為主,也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業的糕點師,面點師,烘焙主廚,店面主管,店長等工作。
理論課內容
1、 蛋糕的起源、發展和分類
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕時常出現的問題、原因及解決辦法
4、 糕點制作常用的熟制設備和特點
奶油裱花類 1、 鮮奶油的選購、保存 2、 鮮奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基礎抹面和不同刀法的基本運用 4、 12中常用花邊的制作方法(如:貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等) 5、 12種常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等) 6、 12種仿真卡通生肖的制作等
江蘇南京美發教學產品質量是企業生存的根本,專業化、標準化、規模化是我們發展的目標,虎振技工學校以客戶滿意為中心,通過質量、服務建立顧客系統,長期以來我們秉承質量是生命的原則,以誠實、信譽為經營理念,以良好的口碑求市場,以嚴格的質量求發展。我們將本著以客為尊,以質為本的精神,重質量、守信譽,竭誠歡迎國內外客戶來人來電洽談業務,共謀發展,攜手合作,共創美好明天!