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      對此,作為職教領域從業多年的業內資深專家,我國烹飪職業培訓,虎振烹飪教育認為,這種現象從目前的發展來看主要是一個意識的問題,特別是在外企表現比較突出,隨著 各項改革進入深水區,各行各業競爭的加劇以及民營經濟的活躍,那種只看重學歷不重視實際能力的落后觀念必將被淘汰.餐飲行業是一個蓬勃發展的行業,其中關鍵的是形成人才結構的規劃,培養合格的烹飪職業人才,而職業教育正越來越多擔當這個重任.
    "現在家長、學生和用人單位都在一個沒有開燈的房間里探索,二者之間缺乏息暢通的平臺."教育部教育發展研究中心主任指出,現在市場的調節作用在中職教育領域似乎已經失靈.一方面"技術人才嚴重短缺"、"大學生找不到工作"的消息頻頻見諸報端;另一方面,家長、學生卻仍然擠破大學的門檻.而在河北,一些大學生到技工學校"回爐"竟成為了普遍現象.在為職業教育"正名"這個問題上,政府還需要承擔起更多的責任.




本校開設專業課程介紹如下:

    我校開設課程,其中包括烹飪中級班、烹飪高級班、烹飪全科班、烹飪高級全科班、單項熱炒班、經典火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班、糕點中級班、糕點創業班、裱花單項班、糕點單項班、面點制作中級班、面點單項班和糕點面點全科班等,種類繁多。
    教學環境:

    學校地理環境優越,交通便捷,學校占地面積1200畝,建筑面積18萬平方米;現代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全。



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