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選好后，我們將南瓜運到車間里，準備去皮。去皮時，我們可以借助去皮的工具來進行。要求一定要將皮去除干凈，并且去掉南瓜柄。在這個環節中，生產人員也需要注意是否有破損的南瓜。如果有，也要挑選出去。 去好皮，將南瓜放在傳送帶上，經過傳輸機的運輸進行下一個步驟——清洗。這里我們使用清洗機來操作。清洗機上有很多滾動刷。借助滾動刷刷洗南瓜，同時利用流動水沖洗，可以將南瓜原料表面的細菌降低十倍，也就是從初100萬左右降低到1—10萬，這樣就保證了南瓜能清洗干凈。 南瓜洗好了，就直接利用切塊機進行切塊。切塊的目的是為了去籽瓤時方便。接下來，就該去籽瓤了。去籽瓤時我們一般利用人工來操作，只要將籽瓤去除干凈就可以了。籽瓤還可以進行再加工。這里我們不再詳細介紹了,南瓜粉
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開學了，一想到每天都得給孩子準備早餐，是不是感覺瞬間頭大呢。在我家，孩子的早餐都是我在準備，在保證營養的前提下，還得孩子喜歡吃。現在每天的早餐除了米粉，面條，油條，還有一種孩子喜歡的主食，它顏色金黃誘人，又香又軟，每次做啊，孩子準能會吃撐。像我家孩子平時不吃蔥花，但每次我將蔥花這樣做，孩子就吃得特香，完全不挑剔，孩子的味蕾真是說不準啊。 南瓜花卷怎么做？ 食材明細 主料：南瓜粉20克、面粉200克、溫水2克 輔料：干酵母2克、蔥花適量、味椒鹽2勺 口味咸鮮、工藝蒸、耗時半小時、難度簡單 1、南瓜粉和面粉混合均勻，放入干酵母，加入溫水攪成雪花狀，這里有個不費勁的揉面小絕招，攪成雪花狀后用手隨意抓成團，靜置5分鐘，再打開就能輕松揉成光滑的面團了，是不是很簡單呢。 2、揉好的面團靜置10分鐘，就可以搟成長方形，搟得薄一些層次就多一些。 3、現在讓花卷更好吃的一步來了，將味椒鹽均勻的撒在面片上，味椒鹽里面混合了香料和辣椒粉，香氣更足，用來做花卷，能令其香氣翻倍，口感更佳，可別省略了。 4、將蔥洗凈瀝干水切碎，均勻的撒在面片上，蔥花的多少根據個人喜好放，多一些肯定會香一點。
