核桃樹苗，成樹樹干就品種不同，其高度一般在2~10米，高者或有十幾米；樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色、老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛、具光澤、被盾狀著生的腺體，灰綠色、后來帶褐色。奇數(shù)羽狀復葉長25～30厘米，葉柄及葉軸幼時有極短腺毛及腺體；小葉通常是5～9枚，稀3枚，橢圓狀卵形或長橢圓形，長約6～15厘米，寬約3～6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側脈11～15對，腋內具簇短柔毛，側生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。 紙皮核桃和薄皮核桃區(qū)別在于;薄皮核桃個體比紙皮核桃大，皮厚一點。 紙皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，產(chǎn)于云南云龍、甘肅寧縣等地，無性系，分布海拔1700～2400米。堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內隔和內褶退化，較薄，紙質，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗對環(huán)境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結果，4--5年進入豐產(chǎn)期。

夏季核桃新梢生長快，生理活動強，是芽接成活率，關鍵的時期。黃刺蛾、舉肢蛾（核桃黑），核桃黃溝象，云斑天牛，舞毒蛾，核桃瘤蛾等害蟲開始羽化、產(chǎn)卵。 腐爛病、技枯病大量發(fā)生。 　　此期須應及時完成芽接任務，隨時監(jiān)控病蟲害大發(fā)生。 　　1、芽接育苗芽接的接穗采下后應立即剪去復葉，葉柄留至0.5厘米左右，用濕麻袋或濕布包住，放在低溫處。芽接時，可帶一水桶，水桶中裝入10厘米深的水，將接穗立入桶 中，上蓋濕布或濕毛巾，接完一個取一個。芽接前先將接穗的接芽上下用雙刃刀橫切，再在芽左右各豎切一刀備用。再將砧木苗頭部剪去，剪留6-8片復葉，在第3-4片復葉和光滑 部位處用雙刃刀上下先橫切，再在一側豎切一刀，然后用刀口或手指甲扣開，再迅速將接穗上已切的接芽扣下，嵌入砧木切口，一側對齊，另一側根據(jù)接芽寬度，用一手指按住接 芽，另一手將砧木皮層撕下，使接芽和砧木上切口左右對齊（上下因為使用雙刃芽接刀，一般都能對齊），然后用塑料條綁緊即可。 　　對核桃溝象發(fā)生嚴重的地區(qū)，除了冬季進行防治外，可在6-7月挖開根莖部泥土，用斧頭每隔10厘米左右砍破皮層，用敵敵畏5倍液，或50％磷胺50-100倍液重噴根頸部，然后 用土封嚴，毒殺幼蟲和蛹，效果顯著。 　　對腐爛病，潰瘍等病害嚴重的地區(qū)，防治方法同上，即用利刀割去病部，再涂福美砷等殺菌劑。 　　3、補水保證樹體健壯如果天氣干旱，即可補水。可根據(jù)情況，進行溝灌，噴灌、穴灌或貯肥水方法。 核桃樹栽培中要注意哪些問題 核桃樹栽培中要注意以下問題： 　　核桃在中國的自然分布較廣，北起遼寧南部，南至福建北部，東至山東、浙江，西至青海、新疆及至四川。海拔在500m-2500m的情況下均可正常生長。在我省海拔500m-1000米 之間，核桃生長良好。 　　核桃喜光、喜肥、喜水，根系發(fā)達，因此，選擇核桃園地應選擇土壤肥力條件好，土層厚度在1.5米以上，坡度25度以下，背風向陽，空間流通，日照充足的地方。 　　核桃栽植的建議密度，早實矮化短枝型品種為：株行距3.5米×5米或4米×6米，每畝38-28株；而晚實喬化品種株行距為：5米×7米或6米×8米，每畝19-14株。 　　核桃苗木培育和栽植中發(fā)現(xiàn)的問題及解決辦法 　　核桃品種多，特點各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點和優(yōu)勢，并要掌握其嫁接的各種要點及技術，積極培育優(yōu)良品種，增強其適應性和抗病蟲害特性。

核桃苗育苗技術 1、選種：種子質量是決定育苗成敗的基礎，因此核桃育苗首先要選好種子，應挑選生長飽滿的核桃作種用。 2、種子處理：選好的核桃種子在播種前7～10天要進行浸種處理，處理時將選好的核桃種子用冷水浸泡，每天換水，浸泡2～3天后撈出，在陽光下曝曬1～2小時，然后再浸泡，經(jīng)7 ～10天種子基本可全部裂口，此時即可播種。 3、整地：核桃適宜在地勢平坦、土壤肥沃、排水良好的土壤中生長，播種前應對土壤進行深耕，一般耕深應在30～40厘米之間，同時把石塊、草根等影響核桃生長的雜物扔掉， 平整成苗床。 4、施肥：結合深耕，每畝施入土雜肥4000～5000公斤，尿素15公斤，磷酸二銨20～30公斤，硫酸亞鐵15公斤，同時施入3%辛硫磷2.5公斤。 5、播種：秋播一般在10月下旬～11月上旬播種；春播一般在4月上旬播種。 6、播種方法：核桃播種一般行距保持在30～50厘米開溝，溝深10～15厘米，每隔15～20厘米點播1粒種子。播種時按核桃種子大小分級播種，以縫合線和地面垂直為好，有利出苗 。 7、覆土：播后覆土5～7厘米左右，過薄了影響出苗，過厚了不利出苗。 8、出苗管理：①核桃出苗后到8月份前，在冬天幼苗主要做好鼠害和凍害，夏季主要做好病蟲害的防治工作；②及時除草；③苗木全部出齊后還要追肥澆水，追肥澆水時應注意按 少量多次的原則進行，初次追肥每畝施用尿素5公斤左右為宜，施肥量控制在每畝10公斤以內，趁雨施或施后澆水；④當苗高30厘米左右時，要及時摘心；⑤在8月份后要 注意控制氮肥和水的供給，以提高樹體抗性。