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涼皮機(jī)沒有復(fù)雜配方,操作簡單。就是洗面筋、蒸熟、收粉,無論你有無文化或者是否在行,只要開動(dòng)機(jī)器實(shí)操一兩個(gè)小時(shí)就學(xué)會(huì)了做涼皮,并且保證你生產(chǎn)的涼皮色鮮味美。做涼皮只需要投入買臺涼皮機(jī),接上照明電源就可以開工生產(chǎn)。由于面粉和水自家都有,生產(chǎn)中沒有資金壓力??杉彝プ鞣簧a(chǎn),挨家挨戶送貨上門;也可在菜市、集市、超市擺攤設(shè)點(diǎn),批零兼營;還可開家小涼皮店,現(xiàn)做現(xiàn)賣。

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