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核桃種植技術要點 核桃屬于喜溫、喜光、怕風的深根性樹種。俗話說得好“避風的核桃滿山棗”。核桃園地應選擇地勢平坦、土層深厚、背風向陽、交通方便、水質純凈、無污染的生態區。PH值應 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地,重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實生繁殖的核桃苗,6-8年開始結果,20年后才進入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結果,比實生苗早見效益3年多。因此,為了縮短核桃童期,提高經濟效益,增加果農 收入,應當選用早實嫁接繁殖苗。 2、選用優良品 一定要選結果早、適應性強、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優良品種。當前比較優良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號、元豐、薄金香、林核1號、2號、西扶2號 、中林1號、8518、西府露豐、金薄香1號、2號、3號、4號等。 3、克服“雌雄異熟”現象 核桃的花為單性花,雌雄同株。有些品種雌雄花花開時間不一致,稱為“雌雄異熟”現象,影響坐果率。因此,要搭配授粉樹,達到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹栽植比例為5-8: 1。例如:香玲搭配西林2號;西扶2號搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗內都含有單寧物質,遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層,阻礙了接穗和砧木的細胞物質的交流。而春季嫁接時正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細胞生理活性受到遏制,妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率,應在嫁接口下部“放水”,一般幼樹在接口下10-20cm處,刻2道口 ,長1-1.5cm,深達木質部。而一般大樹應在接口下部刻 2-3道口,長度和深度同上。這樣,就能截斷傷流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避開傷流期 核桃落葉后至發芽前為傷流期。如果進行修剪,傷口多傷流大,不但傷口難愈合,而且容易造成樹勢早衰。因此修剪應避開傷流期,一般應在秋季果實采實后至落葉前(寒露)進行 或在春季展葉后至幼果膨大期進行。 6、注意幼樹防寒 核桃幼樹抗寒性差,容易凍死。因此應做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是:一般落葉以后,土壤解凍前,將苗木慢慢彎倒 ,使其頂部接觸地面,上覆濕潤細土30-40cm,并踏實,上面再覆蓋干細土5cm左右,來年春季發芽前將土除去,再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現象 核桃樹結果后,主、側枝的背上枝就會轉弱,其背后枝就會很快轉旺,形成主、側枝頭“倒拉”奪頭現象。若長期不處理,則多年延伸成為枝,生長快,消耗養分多,使原枝 頭背上枝及后部枝干就會逐漸干枯死亡。因此應正確處理背后枝。




核桃苗有哪些品類?1、按產地可以分為3個品類,即陳倉核桃、陽平核桃,野生核桃;按成熟期可以分為2個品類,即夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度可以分為2個品類,即光核桃、麻核桃;按果殼厚度可以分為2個品類,即薄殼核桃、厚殼核桃。二、什么核桃品種好?1、香玲:產地在山東省,嫁接后第二年開始結果,較抗旱,抗黑斑病性較強;在山東泰安地區,3月下旬發芽,雄花期4月中旬,雌花期4月下旬,8月下旬堅果成熟;堅果圓形,平均堅果重12.2克,核仁充實飽滿、味香不澀,出仁率58.9%,脂肪含量65.5%,蛋白質含量21.6%,堅果品質上等。2、岱豐:產地在山東省,嫁接后第二年開始結果,較抗旱、抗黑斑病;在山東泰安地區,3月下旬發芽,4月中旬雄花開放,20日左右雌花盛開,8月下旬堅果成熟;堅果長橢圓形,平均堅果重14.5克,核仁充實、飽滿、色淺、味香、無澀味,出仁率58.9%,脂肪含量66.5%,蛋白質含量18.5%,堅果品質上等。3、豐輝:產地在山東省,嫁接苗二年生結果,抗病害能力較強;在山東泰安地區,3月下旬發芽,雄花期4月上旬,雌花期4月下旬,8月下旬堅果成熟。堅果長橢圓形,平均堅果重12.2克,核仁飽滿、無澀味、風味香,出仁率62.5%,脂肪含量61.7%,蛋白質含量22.9%,堅果品質上等。4、遼核1號:產地在遼寧省,栽植后1-2年開始試花掛果,抗晚霜,較抗旱耐瘠薄抗病性強;在四川地區,4月開花,8月中下旬堅果成熟;堅果圓形,平均堅果重11.1克,核仁飽滿、淺黃色、味香,出仁率59.6%,脂肪含量70%,蛋白質含量18%,堅果品質上等。5、元豐:產地在山東省,栽植后2—4年結果,較抗枝干潰瘍病及果實病害;在山東泰安地區,3月下旬發芽,4月上旬雄花開放,4月中下旬雌花盛期,8月下旬堅果成熟;堅果卵圓形,平均堅果重12克,核仁充實飽滿、中色、味香微澀,出仁率49.7%,脂肪含量68.7%,蛋白質含量19.2%,堅果品質中上等。6、魯光:產地在山東省,高接第二年開始結果,抗逆性,較抗寒;在山東晉中地區,4月上旬萌芽,5月上旬雌雄花盛期,雄花較雌花早開放,9月中旬果實成熟;堅果卵圓形,平均堅果重12.08克,核仁色中、風味香,出仁率56.9%,堅果品質中上等。7、中林1號:由中國林科院人工雜交育成,較抗旱;在北京地區,4月中旬發芽,4月下旬雌花盛開,5月初雄花散粉,9月上旬堅果成熟;堅果圓形,平均單果重14克,核仁充實、飽滿、中色,出仁率54%,脂肪含量65.6%,蛋白質含量22.2%。




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