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提前半個小時將面粉，水和好，放入少量的發酵粉，等待半個小時。面粉發酵好后開始揉面，揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。南瓜中高鈣，高鉀，低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷，鎂，鐵，銅，錳，鉻，硼等元素。南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩之前，當土壤濕度大或追肥過多時，易出現徒長，在雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，都能造成落花落果。石家莊南瓜丁批發價主要做法是將南瓜粉放在杯子中，然后加上豆漿將其攪拌均勻，然后再加入適量的蜂蜜進行調味，調好之后直接飲用即可，這種喝法適合那些患有以及平時控制不住自己食欲的人來吃。另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的不錯因為我們吃這個可以用它來代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠補充我們身體所需要的一些營養。然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷，再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可以了。




栽培技術關鍵

適時播種

  栗味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發生嚴重，風險較大；西葫蘆耐寒性強，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培；中國南瓜春植2-3月上旬播種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用"一高一低"的溫度管理，即播種后保持高溫促進出苗，待大部分幼苗出土后，加強通風，適當降低棚內溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。

適時移栽

應選用2-3年未種過瓜類蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當苗2-3片真葉時即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機肥約2000公斤，磷肥50公斤，復合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進行移栽。秋植病毒病發生嚴重，可適當密植，伸蔓前定苗，以保全苗。




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  南瓜開花期遇高溫或多雨，易發生授粉不良，不易座果，應當進行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上進行，采摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多余和畸形果。早春種植的西葫蘆結瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進坐果。

適時采收

  栗味南瓜和中國南瓜以收老瓜為主，授粉后約40天可采收。摘瓜時 留有3-4cm果梗，利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜，開花后7-10天，約250g時采收，或根據市場需要而定采收標準，由于果實間競爭養分激烈，要適時早收，利于上層幼瓜的生長，提高結瓜率。

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