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我們相，只要規(guī)范教學(xué)過程，提高教師整體素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣，加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)密切合作，教學(xué)質(zhì)量一定能穩(wěn)步提高,培養(yǎng)出了更多學(xué)子。
中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的聲譽(yù)。虎振烹飪教育正是我中華飲食文化的優(yōu)良載體。保定虎振烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（簡稱“保定虎振學(xué)校”）設(shè)立美食團(tuán)體培訓(xùn)模塊，與國內(nèi)外各大旅游機(jī)構(gòu)合作提供專業(yè)的參觀培訓(xùn)活動(dòng)，定期組織西餐西點(diǎn)DIY、節(jié)日主題活動(dòng)，同時(shí)為有培訓(xùn)需求的企事業(yè)單位、家政服務(wù)等團(tuán)體提供培訓(xùn)方案，具有與武警部隊(duì)、中國人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產(chǎn)協(xié)會(huì)、俄美澳等地區(qū)教育委員會(huì)、中海油集團(tuán)等豐富培訓(xùn)案例。做為土豆網(wǎng)《音樂美食廚房》等節(jié)目指定拍攝基地，與日、韓、美、澳等十幾個(gè) 的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系；并多次組織全國性的烹飪大賽及高端培訓(xùn)。
保定虎振烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。為加強(qiáng)我校學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育，提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度，中國烹飪教育 品牌——保定虎振烹飪學(xué)校不斷貼近市場、貼近企業(yè)，充分發(fā)揮學(xué)員的烹飪才能，加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)我校學(xué)員就業(yè)零距離。
保定虎振烹飪學(xué)校與千家企業(yè)合作,入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,學(xué)習(xí)就業(yè)兩不誤.
1、保定虎振學(xué)校成立至今建立了龐大的企業(yè)資源庫,先后與上千家餐飲知名企業(yè)簽訂了人才合作協(xié)議.
會(huì)議結(jié)束后，大師們表示希望今后能進(jìn)一步加強(qiáng)合作，老師們也表示在此次的交流中，他們學(xué)到了很多酒店先進(jìn)的廚房管理方法，這些方法和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到今后的教學(xué)管理中，將有助于進(jìn)一步提高學(xué)校的教育質(zhì)量，保證學(xué)生能夠更好的學(xué)有所用，適應(yīng)用人單位需求。
所以說想拿金飯碗還得學(xué)廚師，孩子學(xué)廚師，還得來名校。保定虎振烹飪學(xué)校——“中華烹飪 名校”，“國際餐飲教育基地”，享譽(yù)全球！誠辦學(xué)二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬計(jì)的廚師，成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。
保定虎振烹飪學(xué)校精心研發(fā)了一整套個(gè)性化專業(yè)課程體系，開設(shè)有兩年制大廚精英班、兩年制烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè),各類短期培訓(xùn)等近二十個(gè)專業(yè)課程，適合不同的烹飪愛好者報(bào)學(xué)。
虎振技工學(xué)校自成立以來，非常注重創(chuàng)新和研發(fā)的投入，為拓展思路，公司大量收集、整理各地需求信息外，不斷為 北京門頭溝中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品發(fā)展注入新的活力。
在操作技能上，較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、餐廳經(jīng)營管理、成本核算、大型花臺(tái)制作、宴席設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營、會(huì)管理的新型廚師人才，人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
