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河北廚師技校,這朵烹飪培訓教育的奇葩,將一直堅持"匯集天下名菜,培養廚師精英"的辦學為宗旨,以"烹教興國"為已任,繼承和弘揚中國烹飪文化,為社會作出更加卓越的貢獻!
俗話說:"巧婦難為無米之炊",教學設備是廚師培訓的基礎和發展前提.保定虎振烹飪學校憑借著 的教學設備,以優質的教學質量,在烹飪培訓行業樹立了良好的口碑.保定虎振烹飪學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺;建有國內 水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳100多間;標準化教學示范廳、現代化操作大廳、電腦機房和多媒體教室供學員實習。
廚師需要的六點道德品質
一般來說，道德品質伴隨廚師整個職業生涯。良好的道德品質是保證他們廚房工作順利進行的基礎。每一位在廚房工作的廚師，都必須要有好的道德品質，遵守職業道德守則。因為他們所出品的每一樣菜肴都是良心。下面，就為大家總結廚師必須做到的道德品質。
一、做廚師要作風正派，有較強的事業心和責任感。
二、做廚師要熱愛本職，堅守工作崗位，嚴格遵守操作規程，確保菜肴質量。
三、廚師要有良好的心理素質，有賓客至上的職業道德觀，能正確對待客人的投訴，一切讓賓客滿意。
四、廚師要熱愛集體，誠懇待人，心胸開闊，助人為樂，要樹立自尊、自重、自強的自豪感。
五、講究禮貌，廚師工作時間內不吸煙，有良好的衛生習慣，樹立員工對儀表儀容的認識。
六、廚師站立姿勢要端正，遇有主管部門或客人檢查，參觀廚房，表示歡迎，不可端坐無禮。
