所以平時(shí)適量吃些菠菜對(duì)身體大有好處。很多女性以后，消化功能減弱，胃腸蠕動(dòng)放慢，這時(shí)容易出現(xiàn)，而如果讓適量吃一些菠菜，就能起到潤腸通便，的重要作用，因?yàn)椴げ酥泻写罅康纳攀忱w維，它能加快腸胃蠕動(dòng)促進(jìn)身體代謝，還能身體內(nèi)積存的一些，能減少斑生成。平時(shí)適量吃一些菠菜，對(duì)身體有多種好處，能也能潤腸通便，還能保護(hù)眼睛，但菠菜也有它的兩面性，它含有過量的草酸，不能過量食用，而且不能把他和高鈣食品一起吃，不然會(huì)抑制身體對(duì)鈣的吸收，容易讓出現(xiàn)缺鈣，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。野菜水菠菜平時(shí)可以制成涼拌菜，供大家食用，制作的時(shí)候需要把500克野菜水，菠菜用清水洗凈，然后放在沸水中焯燙二分鐘，取出以后過冷水降溫，降溫以后取出去掉水分。

 制作一些易于消化的蔬果汁來食用，像菠菜蘋果汁就是很多的愛，它是以菠菜和蘋果為主要原料加入適量蜂蜜制成的飲品，味道甘甜，營養(yǎng)豐富，對(duì)身體發(fā)育有很大的好處。那么這種果蔬汁的具體功效是什么呢？它有哪些具體的作用呢？菠菜蘋果汁的主要功效就是促進(jìn)兒童身體生長發(fā)育，因?yàn)樗転閮和眢w提供豐富的胡蘿卜素和維生素c，以及一些天然植物蛋白和多糖，能促進(jìn)兒童身體各發(fā)育，也能提高上皮細(xì)胞，減少一些常見發(fā)生。很多年幼的自身免疫功能比較弱，是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)或者咳嗽以及腹瀉等不良，讓媽媽煩惱不已，如果平時(shí)能多給他們喝一些菠菜蘋果汁，就能讓他們的身體吸收豐富的維生素c可以有效促進(jìn)免疫功能提高，能讓自身的抗病能力明顯增強(qiáng)。

菠菜粉的出現(xiàn)，使蔬菜的保存和運(yùn)輸都更為的方便和快捷了，但是很多人都擔(dān)心這樣一個(gè)問題，脫水蔬菜脫去水分后，蔬菜原有的營養(yǎng)和口感是否還存在呢？脫水蔬菜被叫做復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜洗滌，加工，和進(jìn)行烘干后，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養(yǎng)。既易于貯存又便于運(yùn)輸，食用時(shí)只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復(fù)原哦，不僅保留了蔬菜原來的色澤，營養(yǎng)和風(fēng)味，也使得烹飪更加方便。
相每個(gè)做過涼皮的人都會(huì)說，太虐心了，洗個(gè)面，想吃衛(wèi)生的涼皮真是不容易。其實(shí)呢，山西的朋友告訴我很多時(shí)候涼皮可以不用洗面，并告訴了我具體方法，這太讓人激動(dòng)了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小時(shí)的時(shí)間呢，吃涼皮可不分分鐘的事呢。我 次試驗(yàn)就很成功，于是一年四季幾乎三季都會(huì)做涼皮。不過時(shí)間久了對(duì)原色涼皮也膩歪了，總覺得顏值一般，于是做了菠菜粉涼皮，綠色涼皮，天然色，很是好吃。

將蔬菜制作成蔬菜粉來使用，相對(duì)而言，相對(duì)于直接蔬菜來說，很多人更能夠接受蔬菜粉。

其中菠菜粉就是蔬菜粉中比較常見的一種粉末蔬菜

菠菜是不可多得的天然綠色來源

果蔬粉色澤鮮艷，保留了食材原本的顏色，可以作為自然色的色素制作面粉類食品，做出來的食物既美觀，又有食欲和果蔬的香味，讓您的美食充滿新鮮感。

色澤豐富，粉質(zhì)細(xì)膩，果蔬粉為新鮮果蔬經(jīng)過特殊技術(shù)，保留果蔬原本顏色，取自食材本身顏色，作為自然色素，粉質(zhì)細(xì)膩均勻，容易過篩，和面團(tuán)混合均勻，溶解性強(qiáng)，自然色素食用放心，果蔬粉有多種口味選擇，采用新鮮果蔬為原材料制作而成，保留果蔬的芳香和顏色，自然色素食用放心。