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采收時應輕摘輕放，并按大，中、小果分級裝箱和包裝。包裝、運輸與貯存分級將草莓果實劃分為小(S)、中(M)、大(L)3種規格。基本要求:果蒂青綠，無機械損傷，無蟲蛀，無病斑，同一等級果實大小均勻。包裝包裝應注意地方品牌，統一包裝。 草莓種植經濟效益較好，農戶對種植草莓積極性較高。近年來，畢節市草莓種植面積不斷增加，市場需求也不斷加大，已成為農民增收致富的新路子。近年來，畢節市引進和推廣了多個草莓品種，取得了較好的經濟效益。為了草莓的種植效益，在多年生產實踐的基礎上，總結了適應畢節市草莓生產的栽培技術。 匍匐莖繁殖草莓苗主要使用的繁殖方式是匍匐莖繁殖，其繁殖系數大，成本低廉。匍匐莖會陸續產生5～6次子苗，為使子苗都能長成壯苗，應在產生3～4株子苗后及時摘尖，母體營養消耗。在發苗期間要及時將葡匐莖定向理順，擺置均勻，發出的新株用泥土稍壓，利于子苗扎根。 母苗和子苗的生長需氮肥較多，要薄肥勤施，但7月子苗定植前30d左右要控制氮肥的使用，適當施用磷肥，及時噴施赤霉素。母苗緩苗后，噴施50～100mg／kg的赤霉素，可促進匍匐莖的發生，但5月初以后基本無作用。苗期病蟲草害的匍匐莖繁殖期間雜草容易與草莓爭肥爭水，影響草莓健壯生長，降低草莓抗旱能力，必須經常拔除。
適當的加熱和陰天不能使溫度過高,尤其是夜間溫度.由于夜間溫度高,呼吸強度大,消耗量大,而且即使天起草簾,制造的營養也不多,不能過夜.暖氣通常在夜間進行,中午前后都有很短的通風時間.幼苗較小,在溫室內加上小拱,使土壤溫度下降少,清理后可大大降低萎蔫程丁? 適當的加熱和陰天不能使溫度過高,尤其是夜間溫度.由于夜間溫度高,呼吸強度大,消耗量大,而且即使天起草簾,制造的營養也不多,不能過夜.暖氣通常在夜間進行,中午前后都有很短的通風時間.幼苗較小,在溫室內加上小拱,使土壤溫度下降少,清理后可大大降低萎蔫程丁? 種植一畝地草莓的成本：日光溫室稍微貴一點，大概一萬多。大棚相對便宜也要四五千。租地一年一千，肥料500左右，買苗一畝地大概8000棵，8000*0.3就是2400，滴管系統500左右。如果不想噴太多，就用硫磺熏蒸病，病，大概400一套。 想要增產就弄一箱熊蜂，400左右。二氧化碳發生器也可以有1000左右。紅蜘蛛、薊馬等蟲害也要，百十來塊，生物300左右。其他的就是人工費，電費。總費用大概為一萬到一萬八左右。當草莓結果的時候，需要把草莓和土壤分離開，所以在花盆中種植草莓是個比較好的選擇。
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草莓是一種根系發達，適應性強，結果早，產量高，而且省肥，易管理，效益好的經濟作物。在一般管理條件下，當年8月下旬或9月上旬種植，第二年5月底采摘結束，果實畝（1畝＝667平方米，下同）產可達1500～2000千克，畝收入5000～7000元。據杭州市幾年來種植草莓的經驗，要種好草莓，首先要選擇適宜的土壤，即應選擇地勢高，地面平整，田塊南北向長方形，灌排方便，土壤質地疏松， 是江、溪沖積土，屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高，供肥性能好，保肥作用強，易早發。因此，在栽培技術方面應抓好以下各個環節。 適合露天種植的草莓有明晶草莓，碩豐草莓，星都號草莓，石莓4號草莓。草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以 在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉暖，并穩定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。 明旭草莓是中國沈陽農業大學以明晶為母本，愛美為父本雜交培育而成，1995年通過審定命名。植株生長勢強，直立，平均株高30.6cm，葉大而厚，卵圓形，花序梗較粗，與葉面等高，單株平均有花序1.5個，匍匐莖繁殖能力強。果實近圓形，均勻整齊，果面紅色有光澤，著色均勻，萼片平貼，易脫萼，果肉粉紅色，香味濃，甜酸適口，品質優，可溶性固形物含量9.1%，維生素C64.3mg/100g。一二級序果平均單果重16.4g， 果重38g。明旭草莓露地栽培，每畝產量1000kg，高于寶交早生，果實較耐貯運、抗病性強。由于果實基本上是懸空生長，不與地面接觸，果實不污染，未見有病、灰霉病等病害。明旭是早熟品種，成熟期比寶交早生提前6天，植株抗寒性強，無凍害。明旭草莓適于遼寧省等北方地區露地栽培，栽培時宜適當密植，每畝栽培1.2萬株左右。
