國(guó)內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于日喀則植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤(rùn)，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，日喀則植物油燃料的受價(jià)優(yōu)勢(shì)更加明顯。日喀則植物油燃料是一個(gè)行業(yè)的統(tǒng)稱，而不是一種特定的產(chǎn)品，并且，所謂的日喀則植物油燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機(jī)化合物。酯是指有機(jī)化學(xué)中醇與羧酸或無(wú)機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物。雖然來(lái)自于自然界，但性質(zhì)早已發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油并不科學(xué)。

脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動(dòng)植物油脂、脂肪，通過(guò)酯化或酯交換后形成的一種高閃點(diǎn)、高熱值、低密度的日喀則植物油燃料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。脂肪酸甲酯雖說(shuō)是取材于生物質(zhì)，但化學(xué)結(jié)構(gòu)早已發(fā)生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終都不含甲醇，更不是危險(xiǎn)化學(xué)品！

當(dāng)然，還有一些化工原料具有高熱值、高閃點(diǎn)的特征（白油、液蠟和乙二醇），也被廣泛的被應(yīng)用到廚房燃料領(lǐng)域，至于是不是合適作為燃料至少目前還沒(méi)有定論，我們不于擔(dān)憂市場(chǎng)才是檢驗(yàn)真理的工具。日喀則植物油燃料燃燒排放清潔環(huán)保、餐飲廚房使用便捷，毫不夸張的說(shuō)日喀則植物油燃料是餐館、飯店的左膀右臂，是繼天然氣、液化氣后的第三大民用燃料。未來(lái)隨著市場(chǎng)的需求增大、產(chǎn)量不斷、價(jià)格成本的下降，日喀則植物油燃料的用戶基數(shù)、規(guī)模還會(huì)慢慢增加。

如今，日喀則植物油燃料的發(fā)展勢(shì)頭可謂如日中天，深受創(chuàng)業(yè)者和各行各業(yè)的用戶喜愛(ài)。日喀則植物油燃料是由動(dòng)植物油脂或脂肪通過(guò)酯化、酯交換形成的一種可燃油料，原料和主要成分全部為生物質(zhì)，不含有甲醇、不屬于危化品，常規(guī)常壓儲(chǔ)存和運(yùn)輸，可操作性強(qiáng)、理化性質(zhì)穩(wěn)定。日喀則植物油燃料不易燃，日喀則植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯閃點(diǎn)高于130℃，常規(guī)的環(huán)境中是不可能被點(diǎn)燃的，只有通過(guò)專業(yè)的燃燒設(shè)備才能燃用，如：鴻泰萊植物油電氣化灶，空氣混合動(dòng)力灶等專業(yè)設(shè)備等。因此，日喀則植物油燃料可燃但不易燃，正是由于這樣的一種特性深受社會(huì)各界的認(rèn)同。