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除了地理優勢之外，陽澄湖本身，也有很多宜于大閘蟹生長的環境優勢。這片面積與蘇州市區差不多大的湖泊，平均水深達到2米，水位穩定，有著很強的水質自凈能力。此外，由于成湖歷史長、自凈能力強，湖底65%以上的面積都是硬質土，甚至還有清代留下來的大量青石板鋪底，相比于淤泥，這種環境能讓蟹體更加干凈。且螃蟹挖洞需要足夠的力量，客觀上讓大閘蟹“鍛煉”得更壯實。所以，民國以前和解放初期，陽澄湖大閘蟹的盛名，還真不是外強中干。 大閘蟹的養殖和大部分水生魚蝦不一樣，要人工模擬洄游的環境：先把蟹苗蟹種放在江河入海口的半咸水域養大，再投放到內陸湖泊里。一夜之間，陽澄湖的地理優勢不復存在：長三角地區，所有的蟹苗都要在崇明島長江入海口養殖，再以定向采購的形式，轉移到太湖、洪澤湖、高郵湖、固城湖、沙家浜和陽澄湖……更極端的例子是，在空運物流發達的時代，陜北的黃龍、甘肅的臨澤、青海的可魯克湖，甚至新疆的巴里坤，這些原本不可能出現螃蟹的地區，都開始售賣“本地特產”大閘蟹。歸根到底，空運成本不高，短短的時間間隔也并不會影響大閘蟹幼苗的生存。陽澄湖，到此已經成為一件皇帝的新裝。
陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
只需知道了這些陽澄湖大閘蟹的保存辦法，那么下次陽澄湖大閘蟹買多了，也不用再擔心保存的問題啦！只需掌握陽澄湖大閘蟹的保存技巧，那么陽澄湖大閘蟹保存就不再是問題！ 在購買每一個產品的進程傍邊，顧客怎么才能夠取得一個更高的性價比，就要找到一些正確的辦法和辦法，找到一些好的購買途徑，這樣才能夠協助自己處理各個方面的問題，那么需求從哪幾個方面考慮和出發呢？當自己需求購買大閘蟹的時分，陽澄湖大閘蟹禮券卡便是一個很好的挑選，這也是每一個顧客需求了解和留意的，只要處理了各個方面的問題，這樣才能夠給自己帶來一個更好的購買效果，從這幾個方面考慮，在挑選了這樣的一個途徑今后，需求留意哪些方面的狀況，滿意哪些方面的條件，這樣才能夠完成自己的意圖。
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