【虎振烹飪】中式面點(diǎn)免費(fèi)試學(xué)視頻中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，都仿佛在訴說著產(chǎn)品的故事，讓你在欣賞的同時(shí)，也能深深地感受到它的價(jià)值與意義。


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    調(diào)查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。另據(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)報(bào)道》，廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。廚師工資狂上漲，50% 限，廚師工資堪比白領(lǐng)！

    初中和高中畢業(yè)生暫且不說，越來越多的大學(xué)畢業(yè)生也加入到學(xué)廚師這個(gè)行列。保定虎振烹飪學(xué)校大學(xué)畢業(yè)生來學(xué)廚師的不在少數(shù)。越早的選對方向，越早的實(shí)現(xiàn)人生夢想。在保定虎振烹飪學(xué)校了解的畢業(yè)生，他們畢業(yè)后有的自主創(chuàng)業(yè)，有的到酒店去磨練，去追夢，有的走上餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的發(fā)展道路。每個(gè)人都有自己的理想，每個(gè)人都渴望成功，但不是每個(gè)人都能如愿以償。從保定虎振走出的畢業(yè)生卻能滿載著真功絕技譜寫豐富而美麗的廚藝人生。



  案例：某廚師每月工資八千多，后來自己在家鄉(xiāng)開了個(gè)小店，辛辛苦苦每月盈利才兩三千，三個(gè)月后就關(guān)門了。

  對策：忘掉自己是大廚，想著自己是店老板，已經(jīng)沒有退路，咬牙挺住，在開店前作好充足的心理及物質(zhì)準(zhǔn)備。

從廚師到老板，你應(yīng)該知道這些！

  第二關(guān)：開店累得吐血

  作為大廚的時(shí)候，除了炒菜及一些相關(guān)工作需要親力親為外，其他事情只要交代指導(dǎo)即可。而當(dāng)老板后，往往自己要身兼數(shù)職：廚師、采購、會計(jì)等等，在這個(gè)過程中很多人都挺不住， 只能放棄。




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