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臺灣醋酸鈉的主要作用 臺灣醋酸鈉是從醋酸中提取的一種鈉鹽。它是一種由醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時,它就結晶了。結晶是一個放熱的過程,產生熱量,這被稱為熱冰。這種化合物有許多工業和日常用途。 臺灣醋酸鈉在食品加工業和工業廢水處理工業中都發揮著重要作用。 1. 在食品加工業中常被用作食品添加劑 經合格處理后,常用作食品調味劑和緩沖劑。比如我們在日常生活中吃到的泡菜和香腸都會含有,而且內容要嚴格按照食品標準來進行。 2. 工業廢水處理起著重要作用 在工業生產過程中,污染排放一直是一個需要關注的問題。特別是在一些化工廠,污水處理不當會造成嚴重的環境污染,影響工廠本身的設備運行。 因此,很多項目使用臺灣醋酸鈉作為原料處理污水,會與污染物產生相應的化學反應,不會損壞一些工廠設備。

醋酸鈉廠家



臺灣醋酸鈉的基本性質   化學品名稱:醋酸鈉 (CH3COONa)   分子式(Formula): C2H3NaO2   分子量(Molecular Weight): 82.03   CAS No.: 127-09-3 (無水)6131-90-4 (三水合)   堿性pKb= 9.25   化學品描述:   化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3,熔點324℃(在324度時分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)),呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。   用途:用作照相、臺灣同城印染、臺灣同城化學試劑及肉類防腐,制作暖手袋等。   制法:由碳酸鈉,碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得;也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。   CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2 醋酸鈉的過飽和現象   用品:燒杯、臺灣同城玻棒、臺灣同城酒精燈、臺灣同城濾紙、臺灣同城平底燒瓶、臺灣同城石棉網。醋酸鈉晶體、臺灣同城硫代硫酸鈉晶體、臺灣同城蒸餾水。   步驟:   ①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體(CH3COONa·3H2O)和150 毫升蒸餾水,用微火加熱,不斷攪拌,使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中(注意!不能把溶液滴在燒瓶頸部)。靜置冷卻后,用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。   ②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體(Na2S2O3·5H2O)置于干燥潔凈的平底燒瓶中,用水浴加熱,使其溶于結晶水中。靜置冷卻,用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。   操作:   向瓶中投入同種溶質的小晶體,使晶體迅速布滿整個燒瓶。   注意事項:   ①醋酸鈉晶體容易吸潮,藥品量可適當增加。   ②塵土亦能使過飽和溶液結晶,所以平底燒瓶要潔凈,瓶口要蓋嚴。   ③晶種要細小,晶形要好,這樣晶體生長緩慢,現象清晰。   實驗目的:認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩定。 [編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法   用具:純堿、臺灣同城食醋、臺灣同城容器(如廢棄飲料瓶,易拉罐)、臺灣同城塑料棒、臺灣同城小勺。   步驟:   ① 將食醋2勺半倒入容器內,加入半勺純堿。   ②用塑料棒不斷攪拌均勻,使其盡量溶解。   ③處理實驗區,將1:10稀釋的實驗廢液倒掉,以免污染環境。   現象:迅速有大量氣泡溢出,純堿被逐漸溶解   優點:方法簡便、臺灣同城材料便于尋找,在家中便可以體會到實驗的樂趣。   缺點:不可以將生成的醋酸鈉用來實驗,沒有處理設施,實驗精度差。   原理:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O(產生原因是弱酸的部分電離)




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