承德月餅|蛋糕|糕點技術培訓學校報名

選擇虎振培訓學習西點理由

   一：如果學生發現我校所教品種和技術落后于別的任何一家學校，我校將無條件全額退款，并按 規定的每天68元的補助標準對學生進行誤工補償！！！
   二、虎振西點糕點培訓是一個正規的學校，學校操場、圖書館、餐廳一應俱全，教室和學生公寓全都符合 標準，不是那種小作坊式的學校，學校實行正規化管理，在虎振培訓學習，學生滿意，家長放心。
   三：虎振培訓西點課程所教技術，西點品種是同類培訓學校中多的，我校官方網站上公布的課程只是我們所教課程的一部分，其中公布的一部分，你已經能看出我校所教的品種已經多于別的學校，因為本校課程總是被別校模仿，所以我們不能把所有的課程都放在網上，另外一些課程只有到我校才能看到學到。
   理由四：虎振西點糕點培訓所教技術都是目前國內一些大的面包房、蛋糕房、星級酒店流行的品種，如好利來、85度C、面包物語，不像別的學校，都是教的一些老品種，給學生的也是一些老配方，本學校所教的技術配方讓學生一走出校門就能泒上用場，不像別的學校，學生畢業了，配方也就淘汰了。

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    來到歐式獨特風格的休息區，邀上三五個知己好友，談天說地，排減壓力，配上一杯濃郁的咖啡，細細品味各種蛋糕，真可謂是愜意十足。在西點屋里品一杯熱飲，來一塊糕點，已經成為現代都市人群為小資的消遣減壓方式。      
     品味幸福，感受人生。在這樣雅致的西點屋內，濃郁的咖啡香氣縈繞其中，舒緩的音樂慢慢響起，相得益彰。西點師忙碌著，客人們品味著，濃濃的藝術氣息流淌在這里，店內的各種西點制作設備也開始歡快地跳躍著，一同感受西點美食神奇的魔力。

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    保定虎振學校是經省、市勞動部門審批，賀陽教育投資有限公司旗下的一所擁有30多年歷史的國有職業培訓學校。學校成立30多年來，規模已發展成為集中西式烹飪、中西式面點糕點制作、肉食品加工、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理等多項專業為一體的職業培訓學校。

    保定虎振學校所授理論課以 統編教材為主，設置《烹調技術》《烹飪原料知識》《烹飪原料加工》《西餐工藝》《西式面點》《調味工藝》《醬鹵制品工藝》《名菜名點》《餐飲營養衛生》《客房服務管理》《烹飪英語》《酒店服務英語》《計算機基礎知識》《酒店設備維修》等課程。

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    西式，中式糕點，月餅類：學習掌握西式糕點，中式點心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類蛋糕糊的制作方法，以及中式點心清，混酥面團的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風蛋糕，雪芳蛋糕，橄欖蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，鳳梨三角，戚風卷，大鼓餅，曲奇餅等，以及廣式桃酥，，京八件白皮，棗花酥，鴛鴦酥，風車酥，菊花酥，扭紋酥，蝴蝶酥，千層酥，開口笑，牛舌酥，密三刀，廣式軟皮月餅，及熬漿的方法和廣式軟皮月餅制作全過程
   面包類：學習甜面包的制作技術。面包和面方法，醒發過程，烘烤技術，主要包括有奶酥包，豆沙包，辮子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蠶包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全過程
   生日蛋糕類：掌握生日蛋糕制作全過程，多種蛋糕花邊，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通動物制作，以及蛋糕體的制作。完成平面，立體生日蛋糕，卡通蛋糕，節日喜慶蛋糕和做壽蛋糕制作等