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一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生,具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關。旺樹多刺,老樹少刺。芽色隨季節而變化,有紫綠橙三色。葉對生或簇生,呈長披針形至長圓形,或橢圓狀披針形,長-cm,寬-cm,頂端尖,表面有光澤,背面中脈凸起;有短葉柄。   花兩性,依子房發達與否,有鐘狀花和筒狀花之別,前者子房發達善于受精結果,后者常凋落不實;一般朵至數朵著生在當年新梢頂端及項端以下的葉腋間;萼片硬,肉質,管狀,-裂,與子房連生,宿存;花瓣倒卵形,與萼片同數而互生,覆瓦狀排列。花有單瓣重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多達數十枚; 花多紅色,也有白色和黃粉紅瑪瑙等色。雄蕊多數,花絲無毛。雌蕊具花柱個,長度超過雄蕊,心皮-,子房下位。成熟后變成大型而多室多子的漿果,每室內有多數子粒;外種皮肉質,呈鮮紅淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;內種皮為角質,也有退化變軟的,即軟籽石榴。   果石榴花期-月,榴花似火,果期-月。花石榴花期-月。[]分布范圍編輯原產巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區,全世界的溫帶和熱帶都有種植。中國三江流域海拔米的察偶河兩岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。




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石榴汁中含有豐富的抗氧化劑,這種化學物質讓水果和蔬菜擁有深的顏色,而且也會抵制損害細胞,繼而發展成癌癥或其它疾病的化學物質。領導這一研究的威斯康星大學醫學院的皮膚學教授哈桑穆克塔博士說“我們的研究還處在初級階段,但卻增加了更多的證據證明石榴中含有非常強大的化學劑抵制癌癥,尤其是前列腺癌。 如今我們有更多的理由在人類身上進行試驗,看是否能夠和治療癌癥。”從治療感染了人類癌癥的老鼠到治療人類這是一大步,但其它的研究也認為石榴汁和其它富含搞氧化劑的食品有助于對付腫瘤。   食療適宜口干舌燥者腹瀉者扁桃體發炎者;便秘尿道炎患者糖尿病實熱積滯者禁食。食物相克石榴不可與西紅柿螃蟹西瓜土豆同食。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。食療作用石榴性溫味甘酸澀,入肺腎大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。




[][]防治蟲害防治主要應著重于坐果前后兩個時期,前期防蟲,后期防病害。石榴樹從月底到月上中旬易發生刺蛾蚜蟲蝽象介殼蟲斜紋夜蛾等害蟲。坐果后,病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。[]坐果前用%水滅氯乳油mL支,稀釋倍,噴施在石榴樹正反葉面上。 如果間隔-天仍發生蚜蟲,可用%撲虱蚜可濕性粉劑g稀釋倍噴灑正反葉面,以后每隔-天交叉用藥噴灑一次,效果。每年-月份是石榴樹發生桃蛀螟的高峰季節,若不及時防治,對石榴樹危害極大。   石榴果被桃蛀螟蛀后,遇高溫多雨,蛀洞被灌進水,會使石榴慢慢爛掉,損害率達%以上。這時要用%辛硫磷乳油,稀釋倍與泥混合糊上花柄,或用敵敵畏功夫稀釋倍液進行噴灑。為避免桃蛀螟寄生傳播,應將石榴果周圍的葉片摘除掉。 噴施敵殺死殺滅菊酯等防治刺蛾蚜蟲;殺撲磷毒死蜱等防治介殼蟲,效果良好。[]病害防治石榴樹夏季要及時修剪,以改善通風透光條件,減少病蟲害發生。坐果后,病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液稀釋倍液,可多種病害發生。   病害嚴重時可噴退菌特代森錳鋅多菌靈等殺菌劑。[]注意事項防治石榴樹蟲害不要用氧化樂果和敵敵畏農藥,因石榴樹對這些農藥敏感。花期不要用甲胺磷久效磷,這些農藥易傷蜜蜂,影響授粉,降低坐果率。[][]


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