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栽培管理技術 

整地、施肥、鋪膜 印度南瓜產量高,肥水需求量大,應在沙壤土中種植為宜。前茬以豆、薯類、玉米茬為好,不宜選重茬瓜地種植。整地作畦,寬4米,長度視種植植株而定。播種前20天整地,種植行應稍高于莖蔓,匍匐行2至3厘米。這樣做是為了中后期追肥澆水時,不澆瓜和莖蔓,以防爛瓜。  畝施優質農家肥4000至5000公斤,復合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米,宜寬不宜深,寬度以點穴半徑50厘米為宜。 開溝施入以加大根系吸收面積,不宜穴施。  底肥施好后,鋪地膜。地膜寬50厘米,長視播種量而定。播種前7至10天鋪膜,四周壓嚴密封。 



提前半個小時將面粉,水和好,放入少量的發酵粉,等待半個小時。面粉發酵好后開始揉面,揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。南瓜中高鈣,高鉀,低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于骨質疏松和高血壓。此外,還含有磷,鎂,鐵,銅,錳,鉻,硼等元素。南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩之前,當土壤濕度大或追肥過多時,易出現徒長,在雌花開放時,若陰雨連綿,常不能正常授粉,都能造成落花落果。石家莊南瓜丁批發價主要做法是將南瓜粉放在杯子中,然后加上豆漿將其攪拌均勻,然后再加入適量的蜂蜜進行調味,調好之后直接飲用即可,這種喝法適合那些患有以及平時控制不住自己食欲的人來吃。另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的不錯因為我們吃這個可以用它來代替晚餐,不僅具有非常好的的作用,而且也能夠補充我們身體所需要的一些營養。然后從面餅的一頭開始卷,卷成一個細長的卷,再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀,然后再用搟面杖開始搟,大小和餅鐺差不多就可以了。




  南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物,別名:金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。專家認為,南瓜是橫跨飲食業六級臺階:主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的量元素,此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量卻非常低。
處理:南瓜盛產期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替傳統人工,適應大規模南瓜深加工產業。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。




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