更新時間:2025-01-10 02:51:00 瀏覽次數(shù):3 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
發(fā)貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 優(yōu) |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
發(fā)貨城市 | 蘇州 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
除了地理優(yōu)勢之外,陽澄湖本身,也有很多宜于大閘蟹生長的環(huán)境優(yōu)勢。這片面積與蘇州市區(qū)差不多大的湖泊,平均水深達到2米,水位穩(wěn)定,有著很強的水質自凈能力。此外,由于成湖歷史長、自凈能力強,湖底65%以上的面積都是硬質土,甚至還有清代留下來的大量青石板鋪底,相比于淤泥,這種環(huán)境能讓蟹體更加干凈。且螃蟹挖洞需要足夠的力量,客觀上讓大閘蟹“鍛煉”得更壯實。所以,民國以前和解放初期,陽澄湖大閘蟹的盛名,還真不是外強中干。 大閘蟹的養(yǎng)殖和大部分水生魚蝦不一樣,要人工模擬洄游的環(huán)境:先把蟹苗蟹種放在江河入海口的半咸水域養(yǎng)大,再投放到內陸湖泊里。一夜之間,陽澄湖的地理優(yōu)勢不復存在:長三角地區(qū),所有的蟹苗都要在崇明島長江入海口養(yǎng)殖,再以定向采購的形式,轉移到太湖、洪澤湖、高郵湖、固城湖、沙家浜和陽澄湖……更極端的例子是,在空運物流發(fā)達的時代,陜北的黃龍、甘肅的臨澤、青海的可魯克湖,甚至新疆的巴里坤,這些原本不可能出現(xiàn)螃蟹的地區(qū),都開始售賣“本地特產(chǎn)”大閘蟹。歸根到底,空運成本不高,短短的時間間隔也并不會影響大閘蟹幼苗的生存。陽澄湖,到此已經(jīng)成為一件皇帝的新裝。
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