開水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時，待少數(shù)種皮開裂后，即可從水中撈出，放在溫暖處，用濕布遮蓋，保持種子濕度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。
沙藏催芽：將種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風排水良好處挖好的溝內(nèi)，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽溫暖處堆放，堆高不超過30～40厘米，蓋以塑料薄膜或草席，灑水保濕，1～2天倒翻一次，萌動時播種。
鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內(nèi)），經(jīng)常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然后混沙放窯內(nèi)，播種時可帶沙播種。通過實驗比較，鮮尿泡種出苗 ，苗齊、苗壯，生長明顯好于開水燙種和沙藏催芽。
田間管理：當花椒苗高4～5厘米時間苗，苗距10～15厘米。苗木生長期6～7月時每畝分別施放人糞尿300～400公斤，并及時加強澆水和追肥管理，也要進行中耕除草。

花椒樹從出苗到初花需3年；第3年-第8年為初果期；結(jié)果盛期為15-25年。年產(chǎn)量的高低和管理技術(shù)密切相關(guān)。管理技術(shù)，第1-3年，以促進樹體發(fā)育為主，加快樹冠擴大。整形修剪，合理配備各級結(jié)果枝組，構(gòu)成合理的樹體結(jié)構(gòu)。第3-8年內(nèi)完成各級骨干枝的配備，多培育側(cè)枝和結(jié)果枝組。進入結(jié)果盛期后，通過水肥管理和修剪技術(shù)，防止結(jié)果“大小年”和樹體早衰的現(xiàn)象發(fā)生。
發(fā)生病蟲害時，對癥用防治。目前市場上流通的除草劑沒有花椒專用。在花椒未發(fā)芽展葉前可以使用林用惠爾，發(fā)芽展葉后使用精穩(wěn)殺得或精禾草克，也可以用毒土法撒施林用惠爾。
深翻熟化土壤：深翻土壤，擴大樹窩，才能達到熟化土壤的目的。花菽是一咱淺根性樹種，側(cè)根發(fā)達，根系旺盛生長，大需要有通氣良好和富含有機質(zhì)的土壤條件。具體作法是：花椒樹冠下面淺挖，樹冠外面深翻，以免傷根。行間一般深挖33—66厘米。在深翻坑土時，結(jié)合施以有機肥料作基肥，增加土壤有機質(zhì)。若是粘重土，深翻時應摻沙，以改良土壤結(jié)構(gòu)。

整地造林：不同類型造林地采用不同的整地方法。一般采用大坑造林，坡地較陡時采用水平溝造林，坑的規(guī)格應大于30×30×30cm，坑內(nèi)應放農(nóng)家肥和鈣鎂磷肥等作底肥。造林規(guī)格：株行距3×4m，每畝56株。造林時間：一般在冬春季節(jié)、立春前進行。冬春太干旱的地區(qū)，也可雨季進行，但應在立秋前完成，栽植時減去部分葉片，減少蒸發(fā)，以利提高成活率。
生產(chǎn)管理：①栽植后，當年要松土除草2-3次，每年秋季開始，在花椒樹冠內(nèi)淺挖、樹冠外深挖并施肥，不要傷根，在施肥時應側(cè)重于磷鉀肥，以維持旺盛的長勢。②培土蓄水保墑：中耕除草時，要注意給花椒樹根部培土，把根頸部土堆高，即可保溫防凍，又可防止根部積水過多。③整形修剪：整形修剪可使花椒樹形成合理的樹體骨架，也可及時除去病蟲枝，使之充分利用光能、空氣，促進根系生長，利于提早結(jié)果，提高產(chǎn)果量。