一個好的河北廚師學(xué)校是怎么教學(xué)的呢，以虎振學(xué)校為例，在學(xué)習(xí)上，學(xué)校實踐教學(xué)，全部真材實料，老師先炒，一邊炒一邊講解，炒出來后，同學(xué)們品嘗，然后同學(xué)自己炒，老師給打分，只有這樣，學(xué)生才能知道自己是不是學(xué)的好。 學(xué)習(xí)內(nèi)容要學(xué)習(xí)八大菜系，以及涼菜和主食的技術(shù)，包教包會，本學(xué)期學(xué)不會，免費接著學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校免費給學(xué)生分配工作。 學(xué)校采用“技能+學(xué)歷”的人才培養(yǎng)模式，打破了以往人們對職業(yè)教育學(xué)生“文化素質(zhì)低”的不恰當(dāng)觀念，培養(yǎng)的學(xué)生不僅炒菜技術(shù)好，還具有較扎實的理論基礎(chǔ)。要想達(dá)到這樣的效果，就得有相當(dāng)豐富的教學(xué)經(jīng)驗，意思就是說，不僅老師自己的技術(shù)要好，而且關(guān)鍵是能把自己所會的教給學(xué)生，讓學(xué)生徹底掌握技術(shù)要領(lǐng)。

不要盲目性的選擇一所學(xué)校，可以結(jié)合以下幾點進(jìn)行選擇： 首先選學(xué)校應(yīng)該去了解學(xué)校的背景（包括學(xué)校的文化，學(xué)校的實力，學(xué)校的口碑等等）。 其次，要去詳細(xì)了解一下學(xué)校的師資力量，教學(xué)設(shè)備，學(xué)校管理。正所謂名師出高徒，這里的名師當(dāng)然就是烹飪高手，傳授經(jīng)驗比“教書”要更有受用。但巧婦難為無米之炊，學(xué)校的教學(xué)設(shè)備如果不足的話，就會影響教學(xué)質(zhì)量，這就要看學(xué)校的實力了，學(xué)校有沒有錢去購買大量爐灶供學(xué)生實際練習(xí)操作，這將大大影響學(xué)生的動手能力。河北廚師學(xué)校虎振河北廚師學(xué)校。如果有條件的話，就到學(xué)校進(jìn)行一下實地考察，親自到學(xué)校看看，老師是如何教學(xué)的，學(xué)生是如何學(xué)校的，學(xué)生和老師的精神面貌如何，學(xué)校的衛(wèi)生狀況，等等都可以通過考察看出來。

不同的學(xué)校，學(xué)費不同，其中的原因，有很多，舉幾個例子吧，如果一個學(xué)校是租賃的場地，那么同樣的教學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)費就要高一些，如果是學(xué)校自己的場地，那么學(xué)費肯定要低一些；再就是教學(xué)模式，實踐課程多的，學(xué)費就高一些，實踐課程少的，學(xué)費就低一些。 還有一個就是，有的學(xué)校把學(xué)費和材料費分開收，乍一聽，學(xué)費不高，但是入學(xué)后，就再收材料費，所以在交費之前一定要問明白。一般學(xué)廚師學(xué)費在幾千元到幾萬元不等。因為廚師是一個非常接地氣的一個專業(yè)，大到 宴會，小到我們路邊常見的館子和每個家庭，都有廚師在炒菜，既然這么多地方都有廚師的身影。那學(xué)廚師學(xué)好了肯定是很發(fā)展的。還有就是每個區(qū)域?qū)W校定位不一樣，學(xué)習(xí)內(nèi)容也不一樣，學(xué)費也會有差別的哦，還是具體到學(xué)校咨詢比較好，在比較價格的時候，還是要關(guān)注下教學(xué)質(zhì)量的，一個好的學(xué)校才能教出更好的學(xué)生。河北廚師學(xué)校