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佛山市全母大閘蟹鮮活特大
更新時間：2025-01-25 02:37:03 瀏覽次數:3 公司名稱：蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 599/箱 |
| 發貨期限 | 1-3天 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 電議 |
| 最小起訂 | 1 |
| 質量等級 | 優 |
| 是否廠家 | 是 |
| 產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
| 產品規格 | 箱 |
| 發貨城市 | 蘇州陽澄湖 |
| 產品產地 | 蘇州 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 工作溫度 | 冷藏 |
| 產地 | 蘇州陽澄湖蓮花島顧記 |
| 品名 | 陽澄湖大閘蟹 |
| 特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
| 儲藏方法 | 冷藏 |
| 熱賣月份 | 九月 十月 十一月 十二月 |
中國地大物博，很多地方都出產蟹，但是有名的肯定屬陽澄湖蟹大閘蟹了。陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹（大螃蟹）盛產于蘇州、昆山一帶。在美麗的陽澄湖東畔，享有江南“魚米之鄉”美譽的昆山巴城鎮，有個古老的傳說相傳幾千年前，江湖河泊里有一種雙螯八足，形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻谷，還會用螯傷人，故稱之為“夾人蟲”。后來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵擾，嚴重妨礙著工程。巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝里灌進沸水。夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅，發出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃。便大著膽子咬一口，誰知味道無比鮮美，比什么東西都好吃，于是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下 食蟹人。巴城就是為了紀念巴解而名的，因 個吃蟹人，巴城陽澄湖大閘蟹也從此出了名。
陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
佛山市全母大閘蟹鮮活特大
螃蟹黃的營養價值及功效：據“食書”介紹：雌蟹有開胃活血、補腎補陽、養血活血等功效。其中，蟹黃營養價值 。它含有豐富的微量元素，膠原蛋白，鈣，磷和其他必需的營養。
1、蟹黃具有開胃養肺、補腎補陽、養血活血等功效。
2、毛蟹還含有豐富的氨基酸和高品質的膠原蛋白，食用更好的美容護膚功效。
3、蟹黃還含有大量維生素A，有利于軟化皮膚角質形成細胞。
4、兒童多吃可佝僂病，老年人多吃可緩解骨質疏松癥。
研究發現，蟹黃也有抗結核作用。人們普遍認為淡水大閘蟹適合藥用，而海水蟹只供食用。中醫認為，大閘蟹具有清熱解毒、補骨增髓、養筋活血、開經絡、促進肢體神經節、持續損傷、養肝等作用。對于腰腿痛、類風濕關節炎等疾病有一定的治療作用。
什么樣的蟹黃更美味?橙色的蟹黃色更美味。亮橙色的時候代表的是雌蟹的性腺已經完全成熟，色澤發亮，味道 。吃蟹黃的時候蘸在姜醋汁中，蟹的味道會更鮮美。
