隨著，廚房常用燃料液化氣、甲醇燃料的隱患問題逐漸凸顯，平涼新型燃料的優勢愈發明顯。積極推廣、使用一種更、更可靠的新型替代燃料越來越重要，植物油燃料就是其中的佼佼者，植物油燃料閃點高、理化性質穩定，具有液化氣、甲醇不具備的優勢。 平涼新型燃料推廣到廚房行業時機已經成熟，配套的灶具產品也日趨完善，平涼新型燃料的商機巨大，逐漸形成了一種與甲醇燃料類似的商業模式。那么，小本創業平涼新型燃料廠家應該如何選擇廠家呢？ 廚房燃料這種小本創業生意，基本都是招商加盟的形式為主。目前，直接提供燃料、灶具產品的模式還不成熟，尤其是創業者在操作過程中，可能存在的各種客觀問題，不能得到及時、有效的解決，選擇靠譜的平涼新型燃料廠家尤為重要，那么，平涼新型燃料廠家如何選擇呢？

平涼新型燃料與傳統的石油輕質燃料油相比較，平涼新型燃料具有十分大的優勢，使用方便，平涼新型燃料在常溫狀態下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲存運輸，在運用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發，造成泄漏很容易發現，著火可用飲用水澆滅，不易因為泄露而造成中毒和事故。 顧名思義平涼新型燃料是一種以植物為原料的油品，而不是所謂的化工原料勾兌而成。因此，任何可以自己生產調配的燃料，都不可能稱之為平涼新型燃料。反之，那些作坊式生產的燃料都可以統稱為化工能源。 平涼新型燃料有什么原料 平涼新型燃料是由動植物的油脂、脂肪、棕櫚油以及廢棄食用油、地溝油、潲水油中提煉分離出來的一種油脂能源。利用專業大型裝置經過酯化和酯交換后形成的一種低密度、高熱值的燃料，平涼新型燃料由16或18個碳鏈組成，每個分子鏈中含氧豐富，燃燒充分、徹底不會造成對環境的污染和生態的破壞。

那么，為什么平涼新型燃料生產廠家都在四川、重慶地區呢？四川、重慶擁有我國十分發達的服務產業，特別是四川、重慶兩地的火鍋文化、中餐飲食文化，為平涼新型燃料生產提供充足的原料，餐廚生活廢料內含油脂、脂肪豐富，是生產提煉平涼新型燃料的理想原料。因此，平涼新型燃料生產廠家基本集中在四川、重慶兩地。 當然，其他地方也零散新建了一些生產廠家，但這些地方生產、提煉的是不是植物油，生產提煉的植物油品質到底如何，還是要經過一兩年的市場檢驗！ 平涼新型燃料不是危險品更不是化學品，燃料植物油主要是由動物油脂（豬油、羊油、牛油）、植物油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）以及生活廢棄油、油脂和工業蓖麻油、棕櫚油、魚油等為原料，通過酯化或酯交換后形成的一種低密度、高熱值的再生能源。應用于慢性機械設備、添加劑和燒火制熱取暖，具有可靠、清潔環保、再生循環等優勢。

醇基燃料近年來推廣、應用確實面臨困難，不是因為醇基燃料不好、而是它缺少政策層面的支持；缺少科學、客觀的引導。液化氣的危險性一直是重要論題，不少地方也相繼禁止在核心地段、重要地區使用，反而給平涼新型燃料提供了巨大的機會。平涼新型燃料通常是指以動植物油脂、脂肪成分的植物油，完全區別于調和型“植物油”乙二醇，乙二醇時一種化工制品（煤炭、石油的附屬產物），當燃料使用還存在太多的變數，畢竟它屬于醇類。 平涼新型燃料是一種再生、可循環能源類型，雖然油脂類燃料并不新鮮，在國外被廣泛的應用于慢性機械設備、取暖等。精制后的植物油利用專業設備燃燒使用，是切實可行并符合環保排放標準、符合用戶節省成本、效率的訴求。 平涼新型燃料是一種非危化品燃料，具有明火點不燃、熱值高、密度低、理化性質穩定的液體燃料，是眾多廚房燃料中比較理想的替代燃料。平涼新型燃料是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種油料，屬于植物油原料烷基物質，閃點在62-100℃之間，具有明顯的、穩定可控的優勢。