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植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費能源、商用廚房必要產品，既能滿足液化氣、煤炭傳統廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風險。“明火點不燃”的延安植物油燃料，深受經銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應用時間不長，但其迎合市場的積極態勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。因此，餐廳廚房不僅能使用延安植物油燃料，還能充分保障傳統的液化氣、甲醇存在的隱患問題，真正為餐廳廚房解決了核心問題。另外，植物油熱值高、耐燒耐用，雖然價格并不便宜，但整體使用效果還是達到甲醇的經濟優勢。

隨著，無醇延安植物油燃料越來越受市場青睞，中小餐飲用戶更愿意使用這種、節能并環保的新型燃料，同時，今年也是廚房燃料洗牌、變革的重要一年，液化氣和醇基燃料這類危險品燃料逐漸被用戶拋棄，無醇延安植物油燃料生產廠家順勢抓住機會，在短短的兩年時間中植物油以迅雷不及掩耳之勢，迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。無醇延安植物油燃料生產廠家之所以能穩中求勝，逐漸縮小液化氣、甲醇燃料在廚房燃料行業中的差距，這與無醇延安植物油燃料的產品優勢是密不可分的。無醇延安植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、高閃點、度密度的油品，俗稱：明火點不燃的燃料。

農村清潔能源推廣應用是將，農村清潔能源推廣應用與農業供給側結構性改革、農村人居環境整治和精準扶貧相結合，按照“統籌推進、因地制宜、多能互補、示范先行”的思路，以優化農村用能結構為主線，以提高農村清潔能源覆蓋面和利用水平為重點，打造生態農村、宜居農村、和諧農村等偉大使命。世界能源理事會預測表示，世界石油生產將在2050年達到頂峰。世界化石類燃料資源的開采期分別為：石油39年，天然氣60年、煤炭211年，隨著石油的大量開采和石油資源 的日益短缺，世界的化石能源結構必將以煤炭和天然氣為主的能源結構發展延安植物油燃料。

延安植物油燃料推廣應用時間還比較短，現在入行延安植物油燃料還有很大的機會，廚房燃料市場發展規律的一般特征：價值、價格和市場需求。當前，做延安植物油燃料的主要從業者均是早前的甲醇燃料經營者，該類人群經驗老道、資源豐富，能快速的將以前的用戶、資源整合，具有較高的市場競爭優勢迅速的占領市場。延安植物油燃料并非神鬼莫測、遙不可及，僅作為一種廚房燃料而存在。網絡中不少的延安植物油燃料公司聲稱可應用于家庭、商業、工業和鍋爐，但真正可能還能賺錢的只有商用廚房領域。科學的根據當地市場現狀，生面、客觀的市場定位更有利于成功。

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