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西藏林芝菠菜粉原種繁育圃:鑒定比較原種后代特性,并通過再一次群體混合選擇,以提高種性。原種圃:進一步鑒定其種子的典型性,豐產性和一致性,并繁殖大量的原種供下年原種生產田和生產用種。菠菜種株在5~7片真葉時越冬,翌年春季抽苔開花結實,采用此法采種的籽粒大產量高,主要用來繁殖原種。種子在土壤中越冬,當年不發芽(播前不可催芽)次年3月初即可陸續出苗,采用此法,種子產量較低,但占地時間短。春播采種法:3月份播種,當年收種子,此法采種的籽粒小,產量低,菠菜種子充分成熟后容易脫粒,又由于菠菜種株各部位開花的先后不同,導致種子成熟期不一致。因此,當種株有1/3~1/2變黃時,就應全部收獲,收獲應在早晨露水未干時進行為宜。
西藏林芝菠菜粉 取出發酵好的面團。將面團揉至均勻,分成12等分小面劑揉勻。再揉一次小面劑子。豆沙餡(自制)分成20g/每個。將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。 16個豆沙面包逐一做好。放入烤盤中二次餳發。將二次發酵好的面包坯抖粉??鞠湎阮A熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時覆蓋錫紙,烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。 菠菜是有營養的一個綠色蔬菜了,加上雞蛋,熱量低,營養物質豐富,超級適合減脂期晚餐 很多人在吃菠菜的時候會把紅色菠菜根摘掉,殊不知菠菜根營養豐富,具有很好的食療作用。 不當的食用方法或致菠菜的營養價值流失。
切制:可根據需要切成片狀、丁狀或條狀。 燙漂:燙漂的時間應根據原料的不同而異,一般以燙漂的蔬菜透明,組織稍變軟為度。 浸冷:產品燙漂后,浸在冷溶液中主要是為了快速降低燙漂時的高溫,減少維生素C、葉綠素、胡蘿卜等的損失。 消毒:切制成形的蔬菜經過次氯酸鉀消毒池進行殺菌消毒,使產品達到衛生標準。 甩干:蔬菜經甩干可大大縮短烘烤時間,減少因烘烤時間過長引起的營養成份的過量損失。在甩干時,一般采用高速旋轉離心機,將蔬菜中的游離水去掉。 烘烤:烘烤是影響脫水蔬菜產品質量好壞的關鍵因素,因根據原料的不同選擇適合的烘烤溫度及烘烤時間,以生產出高品質的產品。 分級篩選:半成品經過帥選震動,去掉不合格的超大產品和過細產品,達到規格標準。 成品分選:產品經過分選車間人工挑選西藏林芝菠菜粉,選出不合格品。 金屬探測:排除產品內的金屬雜質。
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西藏林芝菠菜粉。調好以后與制成的菠菜泥混合在一起。把調好以后的菠菜泥分成小份,制丸子狀壓扁,再把它放在面粉中拍一下,讓它兩面都均勻沾上面粉。把雞蛋磕開到碗中,調成蛋液,把沾上面粉的菠菜餅放到蛋液中蘸一下。在平鍋中放油加熱以后,把蘸有蛋液的菠菜餅放到鍋中煎制煎,到兩面金黃以后取出,用吸油紙吸掉它表面多余的油脂,這時美味誘人的安丘菠菜餅也就做好可以食用了。平時制作安丘菠菜餅時,一定要把準備好的肥肉剁成泥狀,不能讓它們以肉丁的形式存在,不然做好的菠菜餅在吃的時候口感發膩,另外制作菠菜餅時還不能放五香粉,不然會讓菠菜鮮嫩之味受到影響,會讓做好以后的菠菜餅味道變差?,F在很多年輕的媽媽,為了給家中的增加營養,都喜歡給他用水果或者蔬菜。