山南植物油燃料是一種烷基類的新能源，成分中不含有任何的醇類物質，是一種真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的山南植物油燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基類油品，脂肪酸甲酯在在生產過程中可能有甲醇的參與，但其成品油中不含有甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然也就不可能含有。現在市場上還有一些以乙二醇、廢棄辛醇、廢棄輪胎油冒充山南植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是屬于醇類化合物，成分也是油醇類組成，只是不是甲醇而已。通常，人們關心山南植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是關心甲醇本身，而關系的是山南植物油燃料是否是危險化學品而已。

經兩年多時間的推廣應用，山南植物油燃料以及爐具得到極大的升級改良，用戶體驗和操控性能明顯提高，完全達到商用廚房燃料及設備使用標準，符合我國各項排放指標。四川新源素山南植物油燃料經權威機構認證：屬于非危化品燃料，可當普通貨物運輸和儲存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術，綜合耗量為：2kg/h，生產設計完全執行《中餐燃氣炒菜灶》標準。但是，山南植物油燃料目前尚不能家用，植物油暫時不家用并非燃料不能家用，而是在燃燒灶具上還有一些技術瓶頸沒有攻克，還需要一定的希望廣大用戶對我們充滿信心。鴻泰萊植物油灶具正在積極努力，爭取在較短是時間內推出樣品。

所以，山南植物油燃料還形象的被稱之為“點不燃的燃料”，還可以通過普通物流常規運輸。山南植物油燃料是一種成品燃料，并不是少部分人標榜的配方型燃料，像利用幾種化工原料簡單的調制不是餡餅而是陷阱！希望更多的人參與到、投身到這個行業，為推廣宣傳山南植物油燃料多做貢獻。山南植物油燃料的市場定位就是飯店、食堂、農家樂等餐飲行業，傳統的液化氣、甲醇、煤炭和柴油等高風險、高污染源燃料，已經不適宜當今社會經濟的持續發展。因此，未了適應現代社會經濟的發展廚房燃料也要隨之改變，山南植物油燃料就是其中一種。

廚房燃料行業不同于其他行業，燃料也并非普通貨物，都或多或少的存在隱含，天然氣是如此、液化氣是如此、甲醇也是如此，但山南植物油燃料確實一個例外。評判一種燃料是不是屬于管制品，有閃點、環保量大指標，植物油的閃點高于60℃以上，屬于普通貨物、不屬于危化品，燃燒排放清潔環保、符合消費能源的基本要素。山南植物油燃料明火點不燃，意味著山南植物油燃料閃點很高，不會像甲醇、液化氣等燃料明火能點燃，且易燃易爆。山南植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且節省能力也很好，因為熱值比較高在12000大卡左右，燒的比較少，比甲醇節省10%—20%比液化氣節省20%—30%左右。而且這種燃料0污染無危害，燃燒時可以起到無煙、無味、不嗆鼻的效果，在燃燒過后并無殘留物。