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隨著，無醇保山植物油燃料越來越受市場青睞，中小餐飲用戶更愿意使用這種、節能并環保的新型燃料，同時，今年也是廚房燃料洗牌、變革的重要一年，液化氣和醇基燃料這類危險品燃料逐漸被用戶拋棄，無醇保山植物油燃料生產廠家順勢抓住機會，在短短的兩年時間中植物油以迅雷不及掩耳之勢，迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。無醇保山植物油燃料生產廠家之所以能穩中求勝，逐漸縮小液化氣、甲醇燃料在廚房燃料行業中的差距，這與無醇保山植物油燃料的產品優勢是密不可分的。無醇保山植物油燃料是利用動植物的油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、高閃點、度密度的油品，俗稱：明火點不燃的燃料。

燃料和灶具必須要匹配才能發揮保山植物油燃料的性能，保山植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料推廣、應用時間長、規模大，配套的產品、灶具相對完善，而保山植物油燃料當前還相對小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術，肆意投放到市場可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業中的一匹黑馬，短短的兩年時間內就得到市場、用戶和從業者的認可，在激烈的廚房燃料市場分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點不燃的特點、11000Kcal的高熱值優勢、燃燒排放無煙無味的高清潔特點，披荊斬棘、一路凱歌成為我國第四大廚房燃料。

保山植物油燃料推廣應用時間還比較短，現在入行保山植物油燃料還有很大的機會，廚房燃料市場發展規律的一般特征：價值、價格和市場需求。當前，做保山植物油燃料的主要從業者均是早前的甲醇燃料經營者，該類人群經驗老道、資源豐富，能快速的將以前的用戶、資源整合，具有較高的市場競爭優勢迅速的占領市場。保山植物油燃料并非神鬼莫測、遙不可及，僅作為一種廚房燃料而存在。網絡中不少的保山植物油燃料公司聲稱可應用于家庭、商業、工業和鍋爐，但真正可能還能賺錢的只有商用廚房領域。科學的根據當地市場現狀，生面、客觀的市場定位更有利于成功。

廚房燃料行業不同于其他行業，燃料也并非普通貨物，都或多或少的存在隱含，天然氣是如此、液化氣是如此、甲醇也是如此，但保山植物油燃料確實一個例外。評判一種燃料是不是屬于管制品，有閃點、環保量大指標，植物油的閃點高于60℃以上，屬于普通貨物、不屬于危化品，燃燒排放清潔環保、符合消費能源的基本要素。保山植物油燃料明火點不燃，意味著保山植物油燃料閃點很高，不會像甲醇、液化氣等燃料明火能點燃，且易燃易爆。保山植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且節省能力也很好，因為熱值比較高在12000大卡左右，燒的比較少，比甲醇節省10%—20%比液化氣節省20%—30%左右。而且這種燃料0污染無危害，燃燒時可以起到無煙、無味、不嗆鼻的效果，在燃燒過后并無殘留物。

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