藍(lán)莓功效
1、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。
3、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
4、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類(lèi)物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍(lán)莓熱量低,不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類(lèi)黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
8、強(qiáng)壯骨骼
藍(lán)莓中富含量元素錳,對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍(lán)莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
南高叢藍(lán)莓,是美國(guó)研制的藍(lán)莓品種,南部高叢藍(lán)莓的出現(xiàn),使得高叢藍(lán)莓種類(lèi)得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。
相對(duì)于北高叢藍(lán)莓,南高叢藍(lán)莓樹(shù)體略小,一般高度在1~1.5m,有的可達(dá)到2m。適宜生長(zhǎng)的土壤PH值在4.3~5.5。對(duì)冷溫需要量比較低,一般在200-400小時(shí)。單從冷溫需要量來(lái)看,在其他條件適合的情況下,南高叢藍(lán)莓的一些品種比兔眼藍(lán)莓還能進(jìn)一步向南部地區(qū)發(fā)展。
1975年前后培育出的種類(lèi),是由美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)夏普(R. H. Sharpe)先生和美國(guó)農(nóng)業(yè)部達(dá)柔(G. M. Darrow)先生合作,從1948年開(kāi)始?xì)v時(shí) 27年培育出的一個(gè)品系,當(dāng)時(shí)推出的品種主要為夏普藍(lán)(Sharpblue)和佛羅達(dá)藍(lán)(Flordablue),后來(lái)陸續(xù)衍生出若干品種。南高叢藍(lán)莓完全是人工培育出的一個(gè)全新的品系,它是利用北方耐寒性比較強(qiáng)的傘房花越橘類(lèi)和佛羅里達(dá)州野生的常綠越橘以及適宜溫暖地區(qū)生長(zhǎng)的兔眼類(lèi)越橘等,采用配子交配等技術(shù)手段雜交培育而得,南部高叢藍(lán)莓的特點(diǎn)是低溫要求量較少,較北部高叢藍(lán)莓更適宜于溫暖區(qū)域。所以,南部高叢藍(lán)莓的出現(xiàn),使得高叢藍(lán)莓種類(lèi)得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。
- 基本培養(yǎng)基:WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
- 啟動(dòng)培養(yǎng):采用莖尖或莖段,用75%的酒精滅菌30s,再用0.1%的 滅菌8min,然后用無(wú)菌水沖洗五遍后,接種到培養(yǎng)基中,光照16h,光強(qiáng)度2000~3000勒克斯,溫度23℃左右。
- 增殖培養(yǎng):待種苗長(zhǎng)滿瓶后,反復(fù)轉(zhuǎn)接,直到所需數(shù)量。
- 考核:瓶苗長(zhǎng)勢(shì)良好,顏色正常,感染率控制在5%以內(nèi),數(shù)量適中,為合格。
- 瓶苗煉苗三天后,剪成約3厘米的莖段,用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后,移栽到灌滿水苔的苗盤(pán)中,溫度控制在15~28℃,濕度70~90%,用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。生根后移入12×13厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中,育苗土ph值控制在4.5左右,同時(shí)摻入1/4左右的鋸沫或松針等。
- 管理:每天適度澆水,觀察病情與蟲(chóng)情,及時(shí)。
- 考核:生根率≥70%,生根后成活率≥90%為合格。
- 待根系長(zhǎng)滿營(yíng)養(yǎng)缽后可以移入大田。
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