在中國，的植物油灶具已經(jīng)在酒店和集體食堂得到了廣泛的應(yīng)用。據(jù)《甲醇時(shí)代》不完全統(tǒng)計(jì)，到2015年底，僅在全國酒店和集體食堂，就有100.3萬套醇基清潔燃料灶得到了廣泛應(yīng)用，每年使用約1000萬噸醇基燃料。央視第四套節(jié)目《走遍中國》播放了江蘇省南京市大塘金村引用醇基清潔燃料灶的畫面。與原來使用的液化氣灶熏黑鍋底相比，醇基清潔燃料灶不熏黑鍋底。 能源是中國近年來推廣的產(chǎn)業(yè)，甲醇上游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展成為中下游企業(yè)和用戶，降低了生產(chǎn)成本。此外，煤炭和天然氣甲醇技術(shù)非常成熟，基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善不同程度地降低了成本，終端用戶也出售了產(chǎn)業(yè)鏈和政策帶來的成果。與液化氣相比，植物油灶具是一種改性甲醇液體，具有較高的使用效果。適當(dāng)?shù)墓芾砗涂茖W(xué)的方法日益普及，有效保證了醇基燃料的使用效果。 植物油灶具主要用于替代現(xiàn)有的液化氣和甲醇燃料，用于餐館、餐館和食堂的各種商用廚房燃料。在沒有天然氣覆蓋的街道和社區(qū)，液化氣和甲醇燃料是非常常見的烹飪?nèi)剂稀Ｖ参镉驮罹呖梢杂行娲诓蛷d和廚房使用。

石油和天然氣能源資源是數(shù)億年積累的化石能源，數(shù)量極其有限，地球上油氣資源的區(qū)域分布也不平衡。因此，不僅在中國，而且在世界各地缺油、耗油量大的 ，都在尋找可以替代油氣的植物油灶具。 另一方面，由于石油和天然氣資源的日益短缺，一些 正試圖占據(jù)剩余的石油和天然氣資源，并控制石油和天然氣運(yùn)輸通道。越來越多的專家和學(xué)者強(qiáng)烈贊成開發(fā)和推廣替代燃料，以確保中國能源和日益增長的能源需求。醇基燃料以許多優(yōu)點(diǎn)獲得 名，成為新型替代燃料的重要成員。 植物油灶具是一種以植物油為主，提高燃燒性能的乳化劑為輔的合成燃料。植物油灶具含氧量充足，燃燒清潔、環(huán)保、、節(jié)能，是為數(shù)不多的新能源替代能源之一。加入植物油爐是推廣燃料的重要環(huán)節(jié)。全國有大量的從業(yè)者和數(shù)千萬的終端用戶。我們可以片面地說，加入植物油灶具是不真實(shí)和不科學(xué)的。 植物油灶具技術(shù)加盟，在中國經(jīng)歷了20年的發(fā)展歷史。雖然時(shí)間一直在流逝，社會(huì)一直在進(jìn)步，但植物油加盟一直只有一個(gè)接一個(gè)的創(chuàng)新，才有今天的市場地位。多年來，成千上萬的從業(yè)者在大家的小巷里努力工作，熱情地為用戶服務(wù)，才有了今天的群眾基礎(chǔ)。