播種時間 在春季或秋季進行播種為宜，晚不能晚于立秋。播種 在早晨或傍晚進行，這樣可以提高成苗率。 2. 種子處理 一般采用干子直播的方式種植，但要想提高出芽率也可以使用浸種催芽的方式。具體操作是先用冷水浸泡種子3~4小時，將其瀝干以后裝進棉布袋里，然后置于25℃的環境下進行催芽，要進行保濕處理，每12小時就用冷水浸泡一次。種子露白率達10%~20%時就可以進行播種了。 3. 播種 按照15cm的行距在畦頂劃溝，溝的深度應該為1~2cm。種植的步驟順序應為澆水→撒種→蓋土→覆上麥秸、干草。秋季的成苗率比較低，可以適當增加播種量，大概為每畝播種1.2~1.5kg。胡蘿卜

病蟲害防治 胡蘿卜出苗期和生長時期很容易發生病蟲害，要及時，一旦發生了要采用正確的方法，不要拖久了，以免影響整畝。 除此之外，胡蘿卜采收也是非常關鍵的，要分批次進行篩選、清洗，再進行包裝后集中上市。　如果胡蘿卜產量正常，收購價正常的話，每畝利潤還是客觀的。 胡蘿卜分叉多的原因 1、種子質量 陳種子生活力較弱，發芽不良，影響到幼根先端的生長，有的胚根受到破壞，易產生分叉；雨季收獲的種子由于授粉不良，易形成無胚或胚發育不良的種子，播種這些種子，肉質根易產生分叉。 、土質及耕作方面 土壤犁翻太淺，底層土壤過硬，同時在深耕過程中沒有將石頭、樹根、瓦片、塑料硬物清理。 3、施肥 施理化肥過量或施肥不均勻，有可能導致胡蘿卜根尖部位土壤EC值過高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長引起胡蘿卜分叉；有機肥未腐熟，未完全腐熟的有機肥中含尿酸的量較多，既會灼傷主根，又會使側根因受到刺激而長出；另外，基肥施得不均勻，也同樣會阻礙主根的伸長。