更新時間:2025-01-15 07:15:49 瀏覽次數:2 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
產品參數 | |
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產品價格 | 電議/件 |
發貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 優 |
是否廠家 | 是 |
產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產品規格 | 箱 |
發貨城市 | 蘇州 |
產品產地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
關于大部分民眾來說,吃到正宗陽澄湖大閘蟹,還需等待秋天陽澄湖“開湖”(估計今年開湖日期為9月20日左右)之后。六月黃”的特點是酥脆可口、鮮味重、肉嫩且飽滿,雖然個頭較小但是煲湯或者辣炒都十分鮮美。尤其是進入8月份,螃蟹個頭變大,且都有了蟹黃和蟹油,到時候滋味會愈加甘旨。陽澄湖本地之外,想吃到正宗陽澄湖大閘蟹就要等到九十月份了。陽澄湖大閘蟹有“九雄十雌”的說法,9-10月份是陽澄湖大閘蟹的成熟期。九月的雄蟹 吃,十月的雌蟹甘旨陽澄湖的蟹在這段時刻不只膏肥黃香,而且肉質甜嫩。蟹狀元陽澄湖大閘蟹大家能夠用大閘蟹“六月黃”制作麻辣炒蟹、大閘蟹面、醉蟹等,一來此時的大閘蟹滋味鮮、殼脆,二來“六月黃”價格較低,制作各種美食性價比比較高。
<欽州>陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部譬如:為了給陽澄湖大閘蟹提供均衡而豐富的營養,呼呼哈兮的養殖人員們會依據不同的時間節點以及大閘蟹們不同的生長狀態調配飼料,什么鮮魚、玉米、螺螄等等高蛋白質的食物食材都是蟹蟹們的盤中餐~ 為了給蟹蟹們創造舒適的生活環境,呼呼哈兮的養殖人員每天都會去養殖區巡查,關注水域環境的變化。適時種草、除草,保證陽澄湖的蟹能擁有一個良好的生態環境~ 即便蟹蟹們能順利長大成蟹,在成為桌上美食之前還是需要經過極其嚴苛的考量。也就是說,只有通過了重重考量的陽澄湖大閘蟹,才能被挑選出來,送入市場,走上餐桌。 每年金秋蟹季,就到了呼呼哈兮六位挑蟹師出手的時候了。一只只從陽澄湖上打撈上來的大閘蟹根據個頭大小劃分規格,根據鮮活度、飽滿度劃分等級,只有鮮活、、飽滿的那一只才會捆綁裝箱,送到千家萬戶中去。