虎振技工學校從 廣西貴港美發教學產品選料到產品出廠入庫封存每一個細節保持較高水準的操作守則，確保產品從出庫到廠房的無損性，保質性，以及合格性。
糕點創業班：學期3個月，
主要學習專業糕點班所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料——核算——制作——售賣——利潤核算——庫房管理——衛生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業后可以的掌握全項技能和知識，技術面更廣，更好就業，更好創業，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
保定學糕點面點到哪個學校？保定虎振技校較專業！保定虎振技校有專業裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術教學場地．本校循環授課。
學習內容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學基礎知識，示范及操作內容，包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點，起酥類，果凍類西點及傳統廣式點心，制作較新臺灣流行調理面包，花樣面包。港澳臺及國外較新流行西點等數十個品種。并以較快速度推廣國內外各種較新蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設臺式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程。
還有制作卡通蛋糕技術要領，制作母親節，父親節，兒童節，麻將，圣誕節春節，毛皮蛋糕，結婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等。
教學特色：以實際操作為主，理論講解為輔，由學員親手操作，老師從旁指導，協助．若有任何問題當場解答，即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業水平的產品。
教學環境：專業化教室，特設學生食堂，學員宿舍內的設施一應具全，免卻您的后顧之憂．有專業的裱花間，西餅房，面包房，讓你有足夠的地方進行實際操作。
